Quarantotto ore di arrostita: Sassari entra nel Guiness dei Primati. Gli arrostitori, guidati dallo chef sardo Gianfranco Pulina, titolare del ristorante “Golden Gate” di Bortigiadas, ‘Chef dell’anno’ nel 2016 secondo la stampa specializzata e presenza fissa della trasmissione televisiva di Rai 3, Geo&Geo, hanno organizzato una mega arrostita per festeggiare l’inaugurazione di un nuovo megastore di mobili.

Per l’azienda, che per l’apertura dello store sassarese – tra costruzione, personale, attrezzature e campagna di promozione – ha investito sette milioni di euro creando in totale 140 posti di lavoro, è stato un modo originale per entrare in contatto col territorio e valorizzarne le tradizioni, promuovendo attraverso il record le peculiarità di Sassari e le sue bellezze naturali, architettoniche e artistiche.

Oltre 7mila persone hanno partecipato recandosi al banchetto a ogni ora del giorno e della notte. Il record è stato assegnato ufficialmente alle 12.17 di domenica 14 maggio per aver servito senza soluzione di continuità a un pubblico numeroso e costante, che si è messo in fila per assaggiare quattro diversi tagli di carne: agnello IGP di Sardegna, pecora, porchetto, hamburger di bovino, un paradiso per chi ama i sapori della tradizione che non lascerà però a bocca asciutta i vegetariani perchè sulla griglia sono finiti anche gli hamburger vegetali.

Un anno fa, il 14 settembre, la vita di Gioele Putzu, bambino di 9 anni originario di Olbia con radici ozieresi, si spegneva tragicamente in un campo sportivo di San Nicola, frazione di Ozieri, in provincia di Sassari. Una porta da calcio mobile, pesante circa 100 chili, lo travolse mentre giocava spensierato con due amici.

Nonostante i disperati tentativi di rianimazione dei soccorritori, per oltre un’ora, il piccolo morì sotto gli occhi dei suoi genitori, lasciando una comunità sconvolta e immersa in un dolore profondo. Quel pomeriggio Gioele era con due coetanei nel campo, i cancelli erano aperti per permettere loro di far volare un aquilone, ma in un attimo la spensieratezza si trasformò in dramma: urtando la porta da calcetto, questa cedette e gli cadde addosso.

Gli amici chiamarono subito aiuto e sul posto arrivarono forze dell’ordine, 118 e vigili del fuoco, ma la corsa contro il tempo si rivelò vana. La tragedia, già devastante di per sé, fu seguita da accese polemiche, perché quella stessa sera, a poche centinaia di metri dal campo, si tenne il concerto di Fedez in occasione dei festeggiamenti per la Beata Vergine del Rimedio.

Il cantante chiese un minuto di silenzio prima di salire sul palco, ma per il padre di Gioele quel gesto non fu sufficiente e le parole dell’artista sui social alimentarono ulteriormente le tensioni, mentre lo zio del bambino invitò tutti a fermare le polemiche chiedendo rispetto e silenzio per il dolore della famiglia.

Nei mesi successivi, però, non sono mancati i momenti dedicati al ricordo del piccolo: la comunità della Scuola Primaria di San Simplicio a Olbia, poco tempo dopo la tragedia, si è riunita in una cerimonia speciale che ha intrecciato il ricordo di Gioele con la celebrazione della Giornata nazionale degli alberi.

Nel cortile dell’istituto è stato piantato un giovane leccio, simbolo di vita che si rinnova e di memoria che perdura nel tempo, un gesto semplice ma dal profondo significato, che vuole rappresentare il legame indissolubile tra la natura e il ricordo di Gioele. A un anno di distanza Ozieri e Olbia continuano a ricordarlo con la stessa intensità di quel giorno terribile, trasformando il lutto in memoria e rinnovando il desiderio che simili tragedie non accadano mai più.