Quarantotto ore di arrostita: Sassari entra nel Guiness dei Primati. Gli arrostitori, guidati dallo chef sardo Gianfranco Pulina, titolare del ristorante “Golden Gate” di Bortigiadas, ‘Chef dell’anno’ nel 2016 secondo la stampa specializzata e presenza fissa della trasmissione televisiva di Rai 3, Geo&Geo, hanno organizzato una mega arrostita per festeggiare l’inaugurazione di un nuovo megastore di mobili.

Per l’azienda, che per l’apertura dello store sassarese – tra costruzione, personale, attrezzature e campagna di promozione – ha investito sette milioni di euro creando in totale 140 posti di lavoro, è stato un modo originale per entrare in contatto col territorio e valorizzarne le tradizioni, promuovendo attraverso il record le peculiarità di Sassari e le sue bellezze naturali, architettoniche e artistiche.

Oltre 7mila persone hanno partecipato recandosi al banchetto a ogni ora del giorno e della notte. Il record è stato assegnato ufficialmente alle 12.17 di domenica 14 maggio per aver servito senza soluzione di continuità a un pubblico numeroso e costante, che si è messo in fila per assaggiare quattro diversi tagli di carne: agnello IGP di Sardegna, pecora, porchetto, hamburger di bovino, un paradiso per chi ama i sapori della tradizione che non lascerà però a bocca asciutta i vegetariani perchè sulla griglia sono finiti anche gli hamburger vegetali.

Nel 2025 la Regione Autonoma della Sardegna celebra una delle pagine più significative della sua storia: l’emigrazione sarda in Argentina. Un fenomeno che ha segnato profondamente il destino di migliaia di sardi, partiti tra la fine dell’Ottocento e il Novecento alla ricerca di un futuro migliore. Il progetto, promosso dall’Assessorato del Lavoro e realizzato in collaborazione con il CREI ACLI, propone una serie di iniziative culturali, informative e celebrative con l’obiettivo di rafforzare il legame tra l’isola e la sua numerosa comunità oltre oceano.

La prima tappa del programma è rappresentata dalla mostra fotografica itinerante “Oltre il Mare, Stesse Radici: Sardegna e Argentina nelle immagini di un figlio dell’emigrazione”, inaugurata a Quartu S.Elena in occasione del Festival “A.Si.Biri” dedicato al turismo etico e sostenibile. Ospitata negli spazi dell’Ex Convento dei Cappuccini (Via Brigata Sassari 4), la mostra sarà visitabile dal 20 al 29 giugno.

L’esposizione, curata dal CREI ACLI per conto della Regione, propone uno sguardo incrociato tra Sardegna e Argentina attraverso le fotografie di Ferdinando Caesar Montarce, architetto e artista sardo-argentino di terza generazione. Le sue immagini dialogano con quelle realizzate dai circoli sardi attivi in Argentina, creando un confronto visivo che evidenzia le similitudini paesaggistiche, culturali e architettoniche tra le due realtà. L’allestimento intende rafforzare il senso di appartenenza e valorizzare la memoria storica delle migrazioni, restituendo dignità e visibilità a una diaspora che ha contribuito in modo significativo allo sviluppo sociale ed economico dell’Argentina.

Il programma dell’Anno dell’Emigrazione Sarda in Argentina si articola in ulteriori tappe significative:

9 luglio – Tango e Tradizioni: celebrazione dell’Indipendenza Argentina con un evento musicale e culturale dedicato alla comunità argentina residente in Sardegna.

Fine settembre – Ittiri ospita “Tra Sardegna e Argentina”: giornata di racconti, storia, testimonianze e musica per approfondire il fenomeno migratorio e rinsaldare i legami tra le due comunità.

Sportello di Orientamento e Integrazione per cittadini argentini in Sardegna: attivo a Cagliari e accessibile anche a distanza, offre supporto legale, sociale, linguistico e formativo per favorire l’inserimento e l’integrazione dei nuovi migranti argentini sul territorio sardo.

Per informazioni sulla mostra e sulle attività in programma: CREI ACLI: 376.1276664 – [email protected]

L’intero progetto si propone di costruire un ponte tra passato e presente, tra chi è partito e chi è rimasto, celebrando il coraggio e la capacità di mantenere vivi i valori identitari anche lontano dalla propria terra.