Presentati a Cagliari nei locali del Seventyfive, il locale di Alessandro Murgia sotto i portici di via Roma, i Sardinia Food Awards 2017, il contest che premia i produttori delle eccellenze agroalimentari sarde, quest’anno aperto anche ai ristoranti, che si terrà sabato 13 maggio al Golf Club Is Molas di Pula. Già fin dalla sua prima edizione ha dimostrato di essere un evento nuovo, avvincente, democratico. Nella scorsa edizione sono state 132 le aziende iscritte nelle categorie Vino, Olio, pasta, miele, pane carasau, formaggi, salumi, birra artigianale, bottarga, dolci. Un riconoscimento atteso dall’industria dell’agroalimentare e che mai prima d’ora ha visto premiare queste categorie tutte insieme alla quale ha creduto in primis la Regione Sardegna che riconferma il suo patrocinio e la Coldiretti, che ha deciso entrare con più forza in questa edizione, istituendo dei premi speciali.

Due le novità di questa edizione a partire dalla location che sarà il suggestivo Golf Is Molas a Pula. Si aggiungono anche due nuove categorie: Liquori e distillati e le conserve e confetture, ma la grande novità e che gli Oscar si apriranno ai ristoranti che utilizzano materie prima di eccellenza locali. Alcuni illustri e preparati mistery guest visiteranno i ristoranti che si iscriveranno entro il prossimo 30 aprile e poi indicheranno quale sarà il ristorante che meriterà l’Oscar e quali menzioni speciali avranno il diritto di esporre il bollino dei Sardinia Food Awards.

Il premio Sardinia Food Awards, nasce per celebrare l’impegno e la competenza nel settore agroalimentare sardo, in questo momento in grande ascesa e con forti prospettive di sviluppo nel mercato estero.

«Sono entusiasta di questi fantastici produttori di eccellenza con i quali sono entrato in contatto lo scorso anno e con i nuovissimi che si stanno iscrivendo numerosi, tutti dovrebbero essere vincitori», spiega Donato Ala ideatore dell’evento. «Voglio ringraziare di cuore fin da subito tutti i presidenti di giuria e i giurati che dedicheranno del loro tempo – aggiunge – senza di loro non sarebbe possibile realizzare questo evento. Ora è arrivato il momento di valorizzare questo segmento che per la Sardegna è molto importante».

Possono iscriversi tutti i produttori delle categorie indicate andando sul sito www.sardiniafoodawards.com entro il 30 aprile

Come sponsor principale viene confermata la catena di supermercati Iperpan che consegnerà un premio speciale ad una delle aziende più innovative dell’isola. Tra le aziende che sponsorizzano l’evento quest’anno ci sono Ambra Energia, Acqua San Martino, Sardinia Corsica Ferries, Marvis, Kaloderma, Seventyfive Restaurant (via Roma 75) Capitta&Partners Immobili di pregio, Patrocinio Regione Sardegna e Coldiretti. Media sponsor: Sardegna Verde, Radio Sintony e Bottega per Comunicare, un’innovativa Social agency che ha curato la campagna Social.

Per tutte le informazioni relative all’iniziativa e vedere quanto è stato fatto nella precedente edizione vi invitiamo a visitare il sito www.facebook.com/sardiniafoodawards/?ref=bookmarks

All’alba di oggi, Cabras si è svegliata al ritmo dei passi scalzi delle donne in costume sardo, protagoniste della suggestiva processione che apre la festa di San Salvatore. Con in mano il piccolo simulacro del santo, affettuosamente chiamato Santu Srabadoeddu in dialetto locale, hanno percorso il tragitto dalla chiesa di Santa Maria Assunta fino al villaggio di San Salvatore, nel cuore del Sinis.

Processione scalze Cabras PH Eva Ennas

Ogni passo racconta storie di devozione e tradizione, mentre i colori vivaci dei costumi e il silenzio interrotto solo dai canti popolari creano un’atmosfera quasi magica. La processione è solo l’inizio: l’attesa cresce per la celebre Corsa degli Scalzi, in programma il 6 e 7 settembre, momento in cui coraggio, fede e identità cabrarese si incontrano in uno spettacolo unico.

Chi assisterà a questa festa non può fare a meno di sentirsi trasportato in un viaggio tra storia, ritualità e curiosità locali, dove ogni gesto ha un significato profondo e ogni dettaglio è una piccola meraviglia da scoprire.

Processione scalze Cabras PH Eva Ennas

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