Le foto del Bastione Saint Remy riaperto: i cagliaritani si riprendono la piazza panoramica (GALLERY)

Le foto del Bastione Saint Remy riaperto: i cagliaritani si riprendono la piazza panoramica (GALLERY)
Bastione – Foto di Cesare Floris

C’è ancora qualche piccolo disagio, gli operai sono ancora all’opera, ma finalmente, dopo quasi due anni la piazza panoramica sulla città, il Bastione Saint Remy, è di nuovo aperto al pubblico. Si vedono di nuovo i ragazzi seduti sulle panchine

“Sa mazza frissa”, un piatto della tradizione pastorale dal sapore unico



Andiamo a vedere come si prepara nella ricetta proposta dal sito turistico del Comune di Aggius, paese dell'entroterra gallurese che custodisce come pochi altri i segreti del piatto tradizionale.