Per scoprire se il vino Dop che stiamo bevendo ha rispettato tutto il suo disciplinare di produzione, basta uno smartphone. L’idea vincente è la startup di Diego Lai e Paolo Scirè “Autentico” che è stata presentata questa mattina al Vinitaly di Verona, la fiera del vino più importante del Belpaese. L’evento è stato organizzato da Clhub (incubatore di impresa con sede a Capoterra che sostiene da sempre il progetto), Fondazione Univerde, Unaprol e Campagna Amica.

«È con orgoglio che presentiamo oggi a Vinitaly un progetto che ha l’obiettivo di salvaguardare le eccellenze del Made in Italy – ha spiegato Diego Lai, Fondatore di Autentico – in particolare nel settore del vino, che rappresenta un patrimonio di qualità italiana apprezzato in tutto il mondo. Con questa applicazione pensiamo di dare un contributo a contrastare il fenomeno della contraffazione che penalizza gravemente molti prodotti di eccellenza del nostro Paese».

Autentico è proprietaria delle 2 soluzioni Autentico chain e Autentico Nfc, rispettivamente per la logistica di magazzino e l’anticontraffazione dei prodotti. Il team ha una formazione tecnica e 10 anni di esperienza nel settore ricerca e sviluppo applicato all’industria, che permette di rendere le soluzioni facilmente integrabili nelle catene di produzione più moderne.

Autentico Nfc è un sistema di anticontraffazione che prevede l’applicazione di etichette elettroniche (Nfc) univoche e non duplicabili, per l’identificazione di prodotti originali. Le etichette Nfc contengono le informazioni di autenticità per ogni prodotto e sono leggibili da qualsiasi smartphone dotato di tecnologia Nfc e la App di autentico. Durante la lettura del prodotto e del Tag tramite la App di autentico Nfc, viene memorizzata la posizione del prodotto e tutte le letture sono visionabili dal produttore tramite l’apposita area riservata.

Autentico Chain è un sistema Hardware e Software sviluppato per la taggatura di in RfId delle scatole di vino. La Stampante RfId industriale e il Tunnel RfId, consentono l’applicazione e la lettura di tutte le scatole taggate. Il Pc Panel presente nel Tunnel consente la configurazione e la gestione totale del sistema in pochi tocchi. I Varchi RfId applicati a ogni ingresso di magazzino, e il software intelligente, consente di sapere in ogni momento la posizione di Pallet e Scatole. Il software di evasione d’ordine, totalmente integrato in un semplice Tablet, consente di evadere ogni ordine guidando il tecnico. Nessun ordine scorretto in termini di lotti e di quantità. autentico chain è un valido ed efficace supporto per migliorare la logistica di magazzino nelle Cantine Vinicole.

Gli insulti possono lacerare la pelle più dei colpi proibiti su un ring. Lo sanno bene i ragazzi dell’istituto Scano-Bacaredda, che nell’aula magna di via Grandi a Cagliari si sono ritrovati faccia a faccia con il dolore di chi è sopravvissuto al bullismo e con il rigore di chi lo combatte nelle aule di tribunale. L’incontro “Diamoci del Tu”, voluto dalla dirigente Mirian Sebastiana Etzo e organizzato dai referenti per il cyberbullismo, ha trasformato una mattinata di scuola in una lezione di vita e di diritto.

Il silenzio è diventato assordante quando ha preso la parola Natascia Curreli, 29 anni, di Sedilo. La sua colpa, agli occhi dei branchi di bulli incontrati a scuola, era solo il suo peso. «Per anni mi hanno bersagliata con insulti pesanti: scrofa, balena, mongolfiera», ha raccontato Natascia con una forza che ha commosso la platea. «Dalle parole sono passati ai fatti: mi mettevano le gomme da masticare tra i capelli e una volta, alla fermata dell’autobus, mi hanno lanciato un ramo in faccia causandomi una ferita».

Oggi Natascia ha trasformato quella sofferenza in una missione: «Dopo anni di silenzio ho parlato con la mia famiglia e sono stata meglio. Ancora oggi ricevo offese sui social, ma ho trovato la forza di reagire e ora racconto la mia storia per aiutare chi vive lo stesso inferno».

Al suo fianco, Gino Emanuele Melis, avvocato del Foro di Cagliari e campione nazionale di Karate, ha tradotto il dolore in termini giuridici. Per Melis, il bullismo non è “una ragazzata”, ma un insieme di condotte penalmente perseguibili che coinvolgono non solo i ragazzi, ma anche la responsabilità civile dei genitori (culpa in educando) e della scuola (culpa in vigilando).

«Il bullismo è un cancro sociale», ha ammonito Melis. «Facciamo prevenzione perché devono essere aiutati tutti: le vittime, per non soccombere, e i bulli, per capire l’errore prima che sia troppo tardi. In tribunale ho visto ragazzi rovinarsi la vita per atti di violenza gratuita o minacce di morte».

I numeri presentati durante il dibattito dal professor Gian Luigi Pittau delineano uno scenario inquietante: 60% degli studenti dichiara di aver assistito ad atti di bullismo o cyberbullismo e 1 su 3 ne è vittima diretta. Per i maschi tra i 13 e i 15 anni, il bullismo è la seconda minaccia più temuta dopo la droga, superando persino la paura delle violenze sessuali.

«La violenza tra pari è una realtà quotidiana per la Generazione Z», ha spiegato Pittau, sottolineando come il fenomeno si sia inasprito dopo la pandemia e si stia spostando dai social alle strade del centro di Cagliari, tra via Manno e i luoghi del sabato sera, dove operano vere e proprie “piccole gang”. L’appello finale lanciato agli studenti è stato quello di rompere il muro dell’omertà. Perché, come dimostra la storia di Natascia, la parola è l’unica arma capace di disinnescare la violenza e restituire dignità a chi l’ha perduta.