Un’estate infinita, quella che in questi giorni stanno vivendo i cagliaritani.

Le foto scattate oggi al Poetto hanno infatti un sapore agostano, scatti ben lontani da quelli che ci si aspetta di osservare alla vigilia dell’autunno. Migliaia di persone di ogni età hanno affollato durante la giornata la spiaggia del capoluogo sardo, approfittando di questo caldo record, che ha fatto registrare per quasi tutto il giorno la bellezza di 27 gradi di media. Ma è giusto approfittare di questa gradita “coda d’estate”, perché da giovedì i meteorologi prevedono che le correnti provenienti dal Nord Europa faranno cambiare le temperature.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.