Monumenti Aperti 2015, migliaia di visitatori sabato e domenica in un’edizione profondamente rinnovata: una bella sfida che ha coinvolto tutta la città e ogni quartiere con le sue particolarità.

Felice della riuscita della manifestazione il sindaco di Cagliari Massimo Zedda: “Il mio ringraziamento va a tutti gli organizzatori, a Imago Mundi e in particolare all’assessorato alla Cultura e a tutti i dipendenti, alle associazioni e ai volontari che ogni anno contribuiscono alla riuscita di questa manifestazione, alle guide, soprattutto agli alunni più piccoli delle nostre scuole che sono stati bravissimi, agli operatori, ai teatri e agli spazi culturali che hanno organizzato decine di eventi in tutta la città, ai cittadini che hanno ospitato le opere dei Musei Civici e aperto la porta della propria abitazione ai visitatori.Cagliari è una città da riscoprire ogni giorno: i siti, i monumenti, il Parco di Tuvixeddu e l’Anfiteatro, i musei e i palazzi istituzionali sono visitabili tutto l’anno”.

Dalla Sardegna ai riflettori della settimana più seguita d’Italia. La chef Maria Leo, nata ad Alghero 59 anni fa e oggi cuoca in un ristorante a Latina, ha vissuto quest’anno la sua prima esperienza a Casa Sanremo, il salotto ufficiale del Festival di Sanremo, portando i suoi piatti nel cuore della manifestazione.

Lady Chef e membro da tempo della Federazione Italiana Cuochi, Maria Leo ha fatto il suo debutto sanremese occupandosi in particolare della preparazione di buffet e antipasti, curando ogni dettaglio con professionalità e passione. «Per me è stata una grandissima emozione e un grande motivo di soddisfazione», racconta. «Sanremo è un contesto unico, carico di energia e responsabilità».

Durante l’evento ha avuto l’onore di servire il conduttore Carlo Conti e quasi tutti i cantanti in gara, vivendo da vicino l’atmosfera intensa e frenetica del Festival. Un’esperienza resa ancora più significativa dal percorso condiviso con il team del Gambero Rosso, dove è stata seguita dallo chef Marco Broschi, che l’ha affiancata in questa importante avventura professionale.

La sua è una storia costruita con determinazione. Dopo aver lasciato anni fa un impiego stabile per seguire la propria vocazione, Maria Leo ha investito in formazione e pratica, maturando esperienze anche all’estero, tra Belgio e Olanda, prima di affermarsi come professionista. Il legame con le sue radici sarde resta centrale nella sua cucina, fatta di memoria, tecnica e identità.

Il debutto a Casa Sanremo rappresenta per lei un traguardo importante: «È stata un’esperienza bellissima, gratificante sotto ogni punto di vista. Portare il mio lavoro in un evento così prestigioso è qualcosa che porterò sempre con me». Un primo anno al Festival che segna una nuova tappa di un percorso professionale fatto di passione, impegno e orgoglio.

Maria Leo, chef

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