Resta avvolta nel mistero la morte di Antonio Cossu, pensionato 75enne di Ulassai, scomparso ieri e ritrovato morto nelle campagne in periferia del paese.

L’allarme era stato dato dai familiari quando alle nove di sera l’anziano non aveva ancora fatto rientro a casa dal podere dove era solito recarsi per lavorare la terra, in località Nuleta.

I Carabinieri della compagnia di Jerzu insieme al nucleo cinofilo dei vigili del fuoco di Nuoro e Cagliari, sono stati impegnati per tutta la notte nelle ricerche dell’uomo fino al macabro ritrovamento questa mattina alle sette. In un primo momento si era pensato a un decesso per cause naturali, ma ad insospettire gli inquirenti sono state le ferite alla testa e il corpo rinvenuto nascosto sotto alcune frasche. Forse Cossu è stato vittima di un’ aggressione o forse di un tragico incidente di caccia. Solo l’esame autoptico che verrà effettuato domani rivelerà con certezza le cause del decesso. I carabinieri della compagna di Jerzu indagano sul caso.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.