Fanelli, Polisportiva Loceri.

Risorgono Triei e Jerzu, male la Baunese.

In Promozione, il Lanusei di Francesco Loi allunga ancora in classifica. Al Lixius batte 2 a 1 il Siliqua (Piludu e Cordeddu), salendo a 39 punti, a più 7 dal Pula, sconfitto ad Arbus. Pareggio esterno per il Tortolì di Mariano Murino, che non va oltre lo 0 a 0 sul campo del S. Elena. I rossoblù si portano a quota 30 punti. Domenica arriverà al comunale Fra Locci, la Ferrini di Giordano, in un vero e proprio scontro diretto per la zona play off.

Nel girone A di Prima, continua la marcia verso la Promozione per il San Vito (3-2 al Capoterra), centrando la quindicesima vittoria su sedici partite. Resiste solo il Girasole, che superando per 2 a 0 l’Orione 96, si insedia solitario al secondo posto (32 punti), in attesa del recupero tra Idolo e Villasimius. La squadra di Tore Mereu abbatte i selargini grazie alla rete del solito Giolitti e al raddoppio firmato dal capitano Alessio Canu. Pareggio esterno (1-1) per l’Idolo a Assemini: Matteo Arras risponde al vantaggio locale di Murtas. Stesso punteggio (1-1) tra Castor e Villasimius con ospiti in vantaggio con Andrea Cireddu; il pareggio tortoliese è opera di Serra. Vittoria importante per lo Jerzu sulla Baunese (2-1): Salis e Todde per il Cannonau; Ladu per gli ospiti. Cade il Villagrande a Pirri contro la Gemini (1-2): in vantaggio con Montagna, i villagrandesi prima subiscono il pareggio di Ghisu, poi soccombono dopo la rete di Corona ad un quarto d’ora dal termine. Sconfitta anche per il Bari Sardo a Decimo (0-1) dove decide Sanna. Risale ancora il Triei, che supera in casa il Cardedu (2-1): Macis e Sagheddu per i locali; Langiu per gli ospiti.

L’intossicazione da botulino che ha colpito otto persone durante la manifestazione “Fiesta Latina” a Monserrato, in provincia di Cagliari, è un episodio che scuote le coscienze e solleva interrogativi cruciali sul livello di sicurezza negli eventi pubblici. Dietro la cronaca, si cela una lezione importante per ogni amministrazione locale: la sicurezza di un Comune non riguarda solo strade, traffico o ordine pubblico, ma coinvolge anche aspetti meno visibili, come la prevenzione alimentare e il controllo igienico-sanitario.

Otto ricoveri ospedalieri, un bambino in condizioni gravi, confezioni alimentari sequestrate e un’indagine aperta per lesioni colpose e commercio di sostanze alimentari nocive. Tutto sembra essere partito da una salsa guacamole, apparentemente in regola, ma potenzialmente contaminata dal batterio Clostridium botulinum. Un evento che, con un sistema di prevenzione più solido, si sarebbe potuto forse evitare.

Non è bastata la reazione tempestiva dei NAS per evitare le conseguenze. L’interrogativo è chiaro: si poteva prevenire? La risposta, per chi conosce le dinamiche degli eventi pubblici, è affermativa. Ma a condizione che si rafforzino i presidi prima ancora che la manifestazione prenda il via. La semplice raccolta della documentazione degli operatori non è sufficiente: servono valutazioni attive, ispezioni preventive, monitoraggi costanti.

Secondo Giancarlo D’Andrea, direttore di 626 School ed ex RSPP Esterno del Comune di Monserrato durante la pandemia, “gli eventi pubblici vanno gestiti come progetti complessi, con un piano di prevenzione, un sistema di controllo in itinere e un report post-evento. Solo così si chiude davvero il cerchio della sicurezza.”

Un’Amministrazione che voglia davvero garantire un Comune Sicuro può dotarsi di strumenti operativi semplici ma efficaci: piani di sicurezza temporanei, audit degli operatori, checklist ispettive, protocolli per la gestione delle emergenze e una formazione obbligatoria per chi somministra alimenti. Manca una regia integrata, capace di guidare tutte le parti coinvolte verso un obiettivo comune: tutelare la salute pubblica.

In questa direzione si muove l’iniziativa di 626 School, che propone un modello operativo collaudato di sicurezza integrata per eventi pubblici. Un pacchetto completo che comprende la redazione di piani HACCP temporanei, audit pre-evento, presidi durante la manifestazione, verifiche post-evento e formazione certificata per operatori e organizzatori. Questo approccio è già stato adottato da diversi enti locali, con risultati concreti in termini di trasparenza, controllo e riduzione del rischio.

Oggi più che mai, è tempo per i Comuni di passare all’azione. 626 School è al fianco delle amministrazioni pubbliche che vogliono rendere le proprie manifestazioni più sicure e affidabili. Lo fa attraverso un servizio completo, che comprende formazione accreditata, supporto nella redazione dei piani HACCP, audit igienico-sanitari e consulenze tecniche personalizzate.

Per maggiori informazioni è possibile contattarci via email all’indirizzo [email protected] o [email protected], telefonare al numero 070 781090, oppure visitare il sito dedicato a mense e sicurezza nei Comuni: www.corsidiformazioneinsardegna.com/mensesicure