pane e olio, un momento della manifestazione

Pane, olio e culurgioni 2013.

L’olio ilbonese, per le sue rinomate caratteristiche organolettiche, si è riconfermato un prodotto di indubbia qualità. Lo ha dimostrato l’apprezzamento del pubblico che ha avuto modo di gustarlo, abbinato al pane, durante la dodicesima edizione della sagra ogliastrina. Sagra non solo all’insegna del gusto ma anche della cultura e della musica.

Le maschere fonnesi “Urthos” e “Buttudos, che come vuole la tradizione hanno “spaventato” bambini e ragazzi, colorando con tinte scure i loro volti per le strade del paese, hanno riscosso grande interesse e curiosità.

Il gruppo folk di Candia, regione greca dell’isola di Creta, ha mostrato come la propria tecnica di ballo tipico ricordi fortemente quella della tradizione sarda, anche nel costume. Infatti, il comune di Ilbono sta progettando un vero e proprio gemellaggio con la comunità greca, dopo aver osservato queste similitudini in materia di folklore, cultura e gastronomia. Freddo pungente a parte, gli ospiti hanno trovato un clima molto caloroso. Colpiti dall’ospitalità e dalle affinità con la comunità ilbonese, si sono resi subito disponibili ad intraprendere un percorso di reciproco scambio culturale.

Grande affluenza sul trenino per il  tour  tra le  cantine aperte, circa ventiquattro, nelle vie principali del paese. L’incasso delle vendite sarà devoluto alle popolazioni colpite da alluvione. Il ricavato delle cantine aperte presso le scuole, sarà destinato, invece, all’acquisto di materiale didattico a favore di una scuola del nord Sardegna.

Un lungo viaggio intercontinentale, da Cagliari a Cincinnati, ha segnato la speranza di vita per un bambino statunitense di appena un anno, affetto da una rara patologia genetica. Protagoniste di questa storia sono un’unità di cellule staminali da sangue cordonale, prelevata in Sardegna e utilizzata con successo per un trapianto salvavita negli Stati Uniti.

Il prelievo, come riporta il quotidiano L’Unione Sarda, è avvenuto lo scorso aprile presso la Banca del Sangue Cordonale (BSC) dell’Arnas Brotzu, guidata dal dottor Mauro Carta. L’unità è stata spedita al Centro Trapianti di Cincinnati, dove è stata impiegata nel trattamento del piccolo paziente. L’intervento, reso possibile grazie alla collaborazione tra la struttura cagliaritana e il registro americano NMDP (National Marrow Donor Program), è stato coordinato con il supporto del Registro Italiano Donatori di Midollo Osseo (IBMDR).

La donazione, frutto della generosità di una famiglia sarda, ha avuto un esito positivo, senza complicanze rilevanti nel decorso post-operatorio. Un gesto semplice ma straordinario, che ha permesso di trasformare quello che spesso viene scartato – il sangue contenuto nel cordone ombelicale – in una risorsa preziosa per la medicina. Le cellule staminali ematopoietiche contenute nel cordone ombelicale rappresentano oggi una valida opzione per il trattamento di numerose patologie, in particolare nel campo dell’onco-ematologia pediatrica.