mele

Diciassettesima edizione della tradizionale manifestazione dedicata alla mela, il 26 e 27 ottobre 2013.

Trempa orrubia, mel’e ollu, melapira, mel’e ferru sono i nomi delle varietà di mele che da sempre rappresentano il fiore all’occhiello della coltivazione frutticola tipica delle montagne d’Ogliastra. Dalla mattina di sabato 26 alla sera di domenica 27 ottobre, Ussàssai – capitale indiscussa del frutto dalle molteplici virtù e proprietà curative – aprirà le sue cortes lungo le vie del paese e metterà in mostra gusto, tradizione e arte nella XVII edizione dell’ormai celebre “Sagra della mela”. Lo scenario è quello incantato dei megalitici Tacchi d’Ogliastra (in sardo tònneri), ai cui piedi, a 710 metri di altitudine, si estende il piccolo paese di 650 abitanti. Tutto intorno, i paesaggi mozzafiato della valle del rio San Gerolamo, cadenzati da foreste rigogliose, creste calcaree ed emblematici siti archeologici.

La mela: nuove opportunità – Promossa dalla Pro Loco, in collaborazione con il Comune di Ussàssai, la sagra ha l’ambizione di tracciare la strada che lega il filo della tradizione alle moderne prospettive delle coltivazioni agricole. “Mela e dintorni” è infatti il titolo del convegno (ore 16 di sabato 26, sala consiliare del municipio) che esplorerà la mela di Ussàssai, sinonimo di riscoperta culturale ma anche di nuove opportunità per uno sviluppo economico sostenibile. Durante il dibattito interverranno, tra gli altri, Giulia Carboni, chef ed esperta in enogastronomia, che spiegherà i valori nutrizionali della mela e il suo uso in cucina nell’ambito del suo “Seminario semiserio sull’uso del frutto più antico al mondo”. Saranno presenti anche alcuni produttori specializzati e l’agronomo Diego Bortolotti, giunto a Ussàssai anche per tenere un corso di potatura sulle piante arboree da frutto. Al termine del convegno, un agricoltore ussassese che nell’anno si è distinto nella produzione verrà omaggiato del premio “Antiche Cultivar”, istituito dalla Pro Loco.

Esposizioni e arte – Lungo la via principale del piccolo centro barbaricino si apriranno “ir mangasinus” che accoglieranno i visitatori e li condurranno in un viaggio attraverso le arti, i mestieri e le tipiche specialità enogastronomiche (dalle pietanze a base di mela a su strippidi, sa coccoi prena, is culurgiones, solo per citarne alcuni), vera essenza della cultura ussassese. Una mostra mercato di saperi e sapori, nella quale sarà possibile ammirare le esposizioni degli artigiani locali e degli artisti della zona.

Murales e inaugurazione – La domenica mattina, dopo l’apertura de “ir mangasinus” verrà inaugurato il murale realizzato nella via principale del paese da Antonio Aregoni. La presentazione sarà a cura del professor Tonino Loddo. Alle 11 si terrà l’inaugurazione della nuova sede della Pro Loco, in via Nazionale, con l’esposizione delle opere donate al paese dall’artista Maria Lai, recentemente scomparsa.

Divertimento per grandi e piccini – Alle 15,30 di domenica spettacolo itinerante per grandi e piccini, lungo le vie del paese. Sarà possibile inoltre assaggiare le specialità della zona nel pranzo tipico ussassese, solo su prenotazione.

Questa mattina è stato ufficialmente inaugurato il murale “Habitat” realizzato dal celebre street artist cagliaritano Crisa – Federico Carta alle Gallerie Ormus, che da oggi è aperto alla fruizione di chiunque voglia ammirarlo. L’evento ha visto la partecipazione del committente Antonio Orione, dell’artista, degli inquilini del complesso e di rappresentanti delle istituzioni comunali, rappresentando un’anteprima della quarta edizione di Cagliari Urbanfest – Generazioni Metropolitane.

Il progetto, sponsorizzato dal Gruppo E.N.A. e Toyota Motor Italia, si inserisce in un più ampio contesto di rigenerazione urbana e sociale, con un’attenzione particolare alla sostenibilità. Il murale è stato realizzato utilizzando vernici fotocatalitiche, le cosiddette “vernici mangia smog”, in grado di ridurre gli inquinanti atmosferici come NOx e PM10, equivalenti all’effetto purificante di sei alberi adulti su 100 metri quadri di superficie.

L’iniziativa nasce da una proposta di Antonio Orione, amministratore del Gruppo E.N.A. e figlio del costruttore del complesso, presentata all’Associazione Asteras. L’obiettivo era restituire un’opera bella e fruibile alla città di Cagliari, valorizzando al contempo un’area urbana da tempo abbandonata e soggetta a vandalismo.

Il murale ha ricevuto ampio consenso da parte dell’Amministrazione comunale e del Condominio Ormus, contribuendo anche al riconoscimento europeo Ichiban di Toyota, premio assegnato ai concessionari più impegnati nel legame con il territorio e le persone.

Il complesso Ormus, progettato negli anni Sessanta dall’architetto Giulio Minoletti, si sviluppa in tre blocchi su un basamento con gallerie illuminate da grandi lucernari circolari, pensate come spazi di passaggio e socialità, in equilibrio tra dimensione privata e pubblica. Nonostante l’ambizione iniziale di renderlo un vivace centro commerciale, l’area era caduta in stato di incuria e inutilizzo, rendendo l’intervento artistico di Crisa un vero rilancio estetico e sociale per le gallerie.

Da oggi, quindi, il murale “Habitat” è visibile a tutti, offrendo non solo un’esperienza artistica, ma anche un esempio concreto di come l’arte urbana possa riqualificare spazi dimenticati e promuovere la sostenibilità ambientale.