Una donna di Girasole è stata denunciata dagli uomini della Tenenza della Guardia di Finanza di Arbatax in seguito ad attività investigativa, per esercizio abusivo della professione di fisioterapista.

L’indagine coordinata e diretta dalla Procura della Repubblica di Lanusei, ha accertato che C.M. esercitava abusivamente questa attività senza avere alcun titolo abilitativo. 

Tale attività, infatti, può essere svolta soltanto da professionisti abilitati ovvero i laureati in Fisioterapia, i diplomati universitari e coloro che sono in possesso del titolo di Terapista della Riabilitazione equipollente in base alla legge.

Gli accertamenti effettuati, confermati da testimonianze dirette, hanno permesso di appurare che C.M. non effettuava solo massaggi estetici ma l’attività aveva evidenti finalità curative in quanto effettuava delle vere e proprie manipolazioni a scopo terapeutico in pazienti affetti da specifiche patologie.

C.M. disponeva di uno studio ricavato al piano terra della propria abitazione dove riceveva i pazienti prospettando loro la risoluzione dei problemi e al cui interno erano presenti le attrezzature ed i prodotti necessari allo svolgimento dell’attività (cuscini ortopedici per cervicale, materassini in lattice, flaconi di creme, oli ed essenze, bustine di prodotti per dolori e rigidità articolari ed una riproduzione del sistema muscolare del corpo umano ).

Dopo una serie di appostamenti che hanno permesso di rilevare un consistente via vai di automezzi è stata effettuata una perquisizione ed eseguito il sequestro del locale adibito a studio nonché dell’attrezzatura e dei prodotti, questo per bloccare l’eventuale prosecuzione dell’attività abusiva.

C.M., che tra l’altro non dichiara alcun reddito, è stata denunciata a piede libero e nei suoi confronti saranno eseguiti ulteriori accertamenti di natura fiscale al fine di quantificare i proventi illeciti percepiti visto che per ogni seduta/trattamento la donna richiedeva circa 25 euro.

Negli ultimi giorni, diverse ispezioni condotte dai NAS in tutta l’area metropolitana di Cagliari hanno evidenziato criticità importanti nel settore della ristorazione e della vendita al dettaglio alimentare. I controlli, effettuati in ristoranti, depositi e supermercati, hanno portato a chiusure temporanee, sequestri e sanzioni per gravi violazioni delle norme igienico-sanitarie.

Le situazioni riscontrate sono eterogenee ma tutte preoccupanti: dalla presenza massiccia di insetti in cucina e nei bagni in due locali etnici del centro città, alla vendita di prodotti scaduti e mal conservati in un punto vendita a Pirri. Al Poetto, infine, sono stati sequestrati due depositi alimentari abusivi in condizioni igieniche inadeguate. Questi episodi, registrati in contesti centrali e frequentati anche da turisti, mettono in evidenza quanto sia urgente rafforzare le misure di controllo e prevenzione.

A fronte di queste criticità, arriva una risposta concreta e strutturata: “Operazione Ristorante Sicuro”, il progetto sviluppato da 626 School con l’obiettivo di sostenere i ristoratori sardi nella costruzione di ambienti più sicuri, efficienti e conformi alla normativa vigente.

Il progetto nasce dall’esperienza diretta sul campo e propone un pacchetto integrato di servizi:

• Audit ispettivi e check-up igienico-sanitari periodici
• Formazione HACCP personalizzata
• Redazione e aggiornamento dei piani di autocontrollo
• Assistenza continua in caso di ispezioni o segnalazioni
• Gestione documentale e normativa
• Consulenza per la sicurezza sul lavoro e DVR

Ogni attività è seguita da un team specializzato, con referenti dedicati e soluzioni operative su misura per ogni tipologia di esercizio. Un approccio pratico e flessibile, che ha già permesso a diversi locali dell’isola di superare con successo i controlli, migliorare la gestione interna e recuperare la fiducia della clientela.

La collaborazione con l’Unione Cuochi della Sardegna, sancita durante l’HACCP Sardegna Tour, testimonia il riconoscimento di 626 School come partner di fiducia per la sicurezza nel comparto ristorativo. Per i soci dell’Unione sono inoltre previsti sconti dedicati e servizi esclusivi, per agevolare l’accesso a una consulenza professionale e costante. “Non si tratta solo di rispettare le regole – spiegano i referenti del progetto – ma di costruire una cultura della prevenzione e della responsabilità, che tuteli non solo i clienti, ma anche il lavoro e la reputazione degli operatori”.

Chi fosse interessato a un primo incontro gratuito può visitare il sito di 626 School e compilare il modulo di contatto. Le formule sono personalizzabili, dai pacchetti annuali alla formazione a distanza, in modo da adattarsi alle esigenze di ogni struttura. In un contesto in cui l’attenzione su igiene e sicurezza è destinata a crescere, dotarsi di strumenti adeguati non è più un’opzione, ma una scelta strategica per il futuro del settore.

In caso d’ispezione contatta 626 School

mail: [email protected], [email protected]
Sardegna: 070 781 090 – Numero Verde 800 08 95 90

Sito: www.corsidiformazioneinsardegna.com