Occhi puntati su Girasole – Bari Sardo e Idolo – Castor.

Gabriele Boi, US Barisardo.

In promozione, il Lanusei, reduce da tre vittorie consecutive tra campionato e Coppa Italia, cerca la quaterna contro il Narcao, sorpresa dello scorso campionato. A Tortolì, invece arriva la Masullese di Cristian Atzeni. I ragazzi di Murino devono riscattare la sconfitta a Siliqua.

In Prima categoria, scontro interessante ad Arzana tra i padroni di casa e la Castor. Per i granata una trasferta insidiosa, dopo la sconfitta di domenica scorsa in casa contro l’Halley. Il Cardedu di mister Boi ospita il Decimo 07, mentre il Triei di Cucca fa visita al Villasimius di bomber Cireddu. La sorprendente Baunese ospita la Gemini. I ragazzi di Porcu potrebbero centrare la quinta vittoria consecutiva. Il Villagrande, orfano di Usai e Loi, ospita l’Orione 96 degli ex Puddu e Pisano. Occhi puntati sulla sfida Girasole – Barisardo, dove si affronteranno i fratelli Mameli (Luca, Stefano da una parte; Andrea dall’altra). Chiude il programma la sfida Capoterra – Jerzu.

Nel girone D di seconda categoria, la capolista Loceri sfiderà il Gennargentu. Sfida di cartello quella tra il Tertenia e l’Ilbono, mentre il Lotzorai di Mucaria sarà impegnato a Sorgono. Il Seui affronta in casa l’Atzara, mentre il Perdasdefogu sarà di scena a Talana.

Il cuore della Sardegna nasconde un piccolo tesoro culinario e botanico: l’aglio pelosetto selvatico, una varietà endemica che cresce rigogliosa in tutta la campagna, spingendosi fino a quote considerevoli, ma sempre al di sotto dei mille metri.

Foto Forestas

Questa pianta erbacea perenne si distingue per la sua radice bulbosa, non più grande di un centimetro, di forma quasi sferica e avvolta da un guscio grigiastro. Il suo stelo, liscio e sottile (non supera i 3 mm di diametro), si eleva fino a un’altezza massima di 40 cm, sorreggendo da due a quattro foglie nella parte inferiore.

Foto Forestas

La fioritura è uno spettacolo delicato: un’infiorescenza a ombrello, semisferica, composta da una decina di piccoli fiori bianchi e candidi, simili a campanelle con petali a forma di lancia. Dopo la fioritura, la pianta produce un frutto a capsula, contenente fino a due semi per ogni spicchio.

Foto Forestas

L’uso di questo aglio risale a tempi antichi: veniva utilizzato per insaporire i cibi e, con le foglie macinate, per arricchire il sapore degli insaccati. Il suo habitat naturale sono i pascoli aridi, i terreni incolti, le garighe e i bordi delle strade, fino a un’altitudine di 800 metri.

Il nome scientifico, Allium subhirsutum, deriva dal latino: Allium, che significa “aglio”, e subhirsutum, composto da sub- (che indica “quasi” o “meno di”) e hirsutus (che significa “irsuto” o “peloso”). Un nome che descrive la pianta come “quasi irsuta”, caratteristica che la differenzia da altre varietà.