Studenti Itc, Iti, Liceo classico e scientifico in riunione

Si sono dati appuntamento mercoledì pomeriggio nell’aula magna dell’istituto tecnico industriale: studenti, genitori e docenti del liceo classico e scientifico, dell’Itc e dell’Iti e hanno istituito il Comitato Ogliastrino per il Diritto allo Studio.

Presente in sala l’assessore comunale con delega all’istruzione Laura Pinna da sempre schierata con il neocomitato, i sindaci dei comuni limitrofi di Girasole, Baunei, Lotzorai e Urzulei, anch’essi preoccupati per la questione trasferimenti e scesi in campo per difendere il diritto allo studio dei propri concittadini. Non è mancato il consigliere regionale Franco Sabatini, che si è detto rassicurato da un’apertura del commissario Ghiani sulla questione traslochi e con il quale avrà un incontro. E neanche l’Adiconsum, l’associazione che tutela i diritti dei consumatori con il suo rappresentante Maurizio Piras, è mancata all’appuntamento. Tutti in campo quindi contro il piano di trasferimento della provincia.

L’invito a partecipare all’assemblea era stato esteso anche al commissario Antonello Ghiani, che ancora una volta non si è presentato, come lo stesso Dirigente dell’istituto professionale alberghiero.

E se Maometto non va alla montagna, la montagna va da Maometto. E così il neo comitato per il diritto allo studio ha deciso di recarsi in Provincia, per discutere faccia a faccia con il commissario Antonello Ghiani. La prossima settimana, probabilmente lunedì, l’appuntamento è in via Mameli nella sede dell’ex Provincia per discutere la possibilità del piano b, ovvero quello da loro proposto: lasciare ogni scuola nella sua casa e dislocare l’alberghiero tra Itc e Iti. “La scelta meno dolorosa e dispendiosa” a detta del neo comitato.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.