Longevità eccezionale a Villagrande Strisaili, tra transizione e pastoralismo.

Villagrande Strisaili

Il primo centenario nella storia di Villagrande, di cui si ha notizia, è la signora  M. Grazia Agus nata nel 1778 e deceduta all’età di 104 anni, nel lontano 1882. Ultracentenario dei giorni nostri è stato Angelo Cabras, scomparso alcuni mesi fa, con i suoi 104 anni. Prima di lui abbiamo conosciuto, sempre a Villanova, Giuseppe Murinu, 105 anni e la moglie Efisia, 102 anni. Ma la lista è lunghissima.

Dopo tantissimi studi, confronti, analisi, metodologie è stato possibile riconoscere il “Primato mondiale di longevità maschile” per Villagrande Strisaili (si considera anche la frazione di Villanova). Nel centro ogliastrino, infatti, si registra la più elevata concentrazione al mondo di ultraottantenni, ultranovantenni e ultracentenari, rapportata alla popolazione totale. Un dato di grandissimo rilievo, rafforzato dal fatto che a vivere a lungo sono più gli uomini delle donne. L’importante riconoscimento è stato conferito a Villagrande nel 2011 nell’ambito dell’iniziativa “Villagrande:terra della longevità”. E’sorta quindi la necessità di portare avanti ulteriori studi che comprendano anche approfondimenti biomedici e di comportamento della popolazione locale, nonchè di approfondire le nostre peculiarità economico – agropastorali, antropologiche e alimentari aventi certamente importanti ricadute sul piano della salute e sulla longevità umana.

I primi studi hanno fatto emergere che non esistono ricette magiche ma solo alcuni fattori: la qualità dell’alimentazione, l’attività fisica, la vita all’aria aperta, l’acqua, le sane abitudini, il modo positivo di affrontare la vita, la qualità delle interazioni sociali, la spiritualità e la componente genetica.

L’amministrazione comunale di Villagrande organizzerà il 14 – 15 giugno il convegno “La longevità eccezionale a Villagrande Strisaili tra transizione e pastoralismo”. Patrocinato dalla Fondazione Banco di Sardegna e dall’Università di Sassari e Università Cattolica di Louvain, questo convegno avrà tra i suoi partecipanti prestigiosi studiosi e ricercatori internazionali. Altra importante iniziativa è l’istituzione di un centro studi sulla salute e longevità umana. Denominato CE. IN. SA. LO., il centro si avvarrà del Prof. Michel Poulain dell’Università Cattolique di Louvain e dell Dott. Gianni Pes dell’Unioversità di Sassari. Questi studiosi di fama internazionale, si attiveranno per instaurare contatti ufficiali con case farmaceutiche nazionali, internazionali o istituti di ricerca finalizzati ad appurare eventuali disponibilità di collaborazione con l’amministrazione comunale per lo studio medico scientifico della pololazione di Villagrande Strisaili.

Che cosa vuol dire l’espressione sarda “In domu de ferreri schidonis de linna”?.

Il paradosso del fabbro e quella strana allergia sarda alla coerenza. Perché in Sardegna si usa questa frase?

Dimenticate i manuali di sociologia o le analisi di mercato sulla produttività nell’isola perché per capire davvero come gira il mondo del lavoro in Sardegna bisogna passare per la cruna di un ago fatto di saggezza popolare e un pizzico di amara ironia. Il mondo del lavoro in Sardegna viene spesso tirato in ballo con dei modi di dire per spiegare qualcosa che altrimenti richiederebbe ore di discussione davanti a un bicchiere di vino. Esiste infatti una frase che suona come una sentenza e quando c’è di mezzo il mestiere in Sardegna non si guarda in faccia a nessuno. Qui vige una regola non scritta ma ferrea per cui tutti sanno fare qualcosa e assicurano di saperla fare bene che si tratti di vinificare con risultati alterni o di cucinare per battaglioni affamati o ancora di arrostire quintali di carne senza bruciarsi nemmeno un pelo delle braccia o di costruire un muro a secco che sfidi le leggi della gravità.

Eppure proprio in questa terra di perfezionisti dell’ultima ora nasce un cortocircuito linguistico meraviglioso racchiuso nell’espressione in domu de ferreri schidonis de linna. Tradotto per chi non mastica il sardo significa letteralmente in casa del fabbro spiedi di legno. In questo caso la frase viene usata per indicare qualcosa di paradossale proprio come se nella casa di un fabbro si trovassero degli spiedi di legno invece di quelli in metallo che lui stesso dovrebbe produrre per mestiere. È l’apoteosi del controsenso ovvero quella situazione tragicomica in cui l’esperto di turno manca degli strumenti più basilari del proprio ambito proprio tra le mura domestiche.

Immaginate la scena classica in cui una povera malcapitata viene colta in flagrante dal giudizio implacabile di un’amica. Si potrebbe dire ad esempio oh Maria ma davvero tu che sei una cuoca non hai farina e uova nella tua dispensa? Sembra un’eresia ma succede più spesso di quanto si pensi. La reazione non può che essere un sospiro rassegnato seguito dal verdetto finale incredibile in domu de ferreri schidonis de linna. È un modo elegante e terribilmente sardo per dire che spesso curiamo gli interessi degli altri con precisione chirurgica mentre lasciamo che il caos regni sovrano nei nostri affari personali rendendo la nostra vita un eterno cantiere aperto dove mancano sempre i chiodi nonostante si faccia di cognome Fabbro.