Quante volte ci siamo imbattuti, percorrendo le strade ogliastrine, in animali vaganti, soprattutto mucche, che bloccavano la carreggiata o che mangiavano indisturbate sul ciglio della strada? Sicuramente centinaia di volte, perché le mucche scheletriche, che a malapena riescono a superare l’inverno, mantenute in vita solo per procreare un vitello, sono ormai la normalità in quasi tutte le strade dei nostri paesi montani. Purtroppo, proprio gli stessi animali sono, oltre che vittime, anche protagonisti involontari d’incidenti. La più pericolosa da percorrere è sicuramente la statale Nuoro-Lanusei, che soprattutto d’inverno è invasa da mandrie incustodite attirate dal sale, sparso sul manto stradale per contrastare le gelate notturne. Nulla sembra si possa fare per eliminare questo malcostume, istigato anche dalla sentenza dello scorso anno del Tribunale di Lanusei che ha depennato tutti i verbali che contestavano agli allevatori la mancata custodia del loro bestiame. Infatti, il codice stradale, al secondo comma dell’articolo 184, obbliga i pastori al costante controllo degli animali in modo da evitare intralcio e pericolo per la circolazione, salvo che la strada non attraversi una zona destinata al pascolo, segnalata con gli appositi segnali di pericolo». La strada che congiunge l’Ogliastra alla Barbagia è disseminata di cartelli di pericolo, proprio perché il territorio che attraversa ricade in terreno demaniale gravato da uso civico nel quale gli allevatori hanno diritto di pascolo. Tuttavia una soluzione a questo problema ci sarebbe: in questi giorni, gli uffici comunali di Gairo sono presi d’assalto da decine di pastori in fila per richiedere il rilascio da parte del Comune dell’attestazione sull’uso di terreni demaniali disponibili. L’amministrazione comunale, però, ha posto una clausola al rilascio del nulla osta: “Coloro i quali vengano sanzionati per più di 1 volta a causa di un uso non conforme dell’autorizzazione concessa, per violazione delle norme di legge, dei regolamenti comunali e del codice della strada, stante che non può essere più tollerata la costante frequenza di animali vaganti lungo le strade del territorio gairese, si procederà alla revoca immediata della stessa e non potranno più usufruire, per cinque anni consecutivi, di alcuna concessione comunale. Di detta revoca verrà data tempestiva notizia agli organi competenti in materia di riconoscimento dei premi comunitari”.  Questa condizione potrebbe essere inserita in tutti i contratti di enfiteusi anche dagli altri comuni dell’Ogliastra perché, se è vero che le nostre strade non devono essere prese dagli automobilisti come degli autodromi, è anche vero che i pastori devono smettere di usarle come mangiatoie a cielo aperto.

Come si chiama il rosmarino in sardo campidanese?

L’eredità dei fenici tra i profumi della macchia mediterranea e l’antico mistero del rosmarino nell’Isola.

La lingua sarda si presenta agli occhi degli studiosi e degli appassionati come un mosaico affascinante e complesso, essendo il sardo lingua ricca di fonemi e profondamente piena di parole di derivazione lontana che testimoniano un passato di scambi e incontri millenari; queste forme lessicali così peculiari si sono formate proprio nell’Isola durante le tante dominazioni che hanno solcato le coste sarde, lasciando un’impronta indelebile nel vocabolario quotidiano dei suoi attuali abitanti. Spesso ci si sofferma ad osservare la natura rigogliosa che caratterizza il paesaggio sardo ponendosi domande curiose sulla tradizione orale, come ad esempio: come si chiama il rosmarino in sardo campidanese?

Esplorare l’etimologia di questa pianta aromatica così presente nella cucina e nella medicina popolare significa fare un tuffo nella storia più profonda e arcaica della Sardegna; sapete come si dice rosmarino in sardo campidanese e soprattutto sapreste spiegare da dove deriva questa parola così particolare che risuona ancora oggi tra i muretti a secco delle campagne del sud? Molte persone ignorano le radici semitiche che si celano dietro certi nomi comuni, infatti non tutti sanno che rosmarino in sardo si dice tzipiri, un appellativo che evoca immediatamente i sentori della terra sarda e che per la sua sonorità così vivace e caratteristica rappresenta un termine che fa sorridere chiunque lo pronunci o lo ascolti per la prima volta.

Eppure, dietro questa apparente leggerezza fonetica si nasconde un legame storico indissolubile con le civiltà che hanno navigato il Mediterraneo in tempi remoti; la ricerca linguistica ci svela infatti che tale vocabolo deriva dall’antico fenicio zibbir, dimostrando concretamente come le antiche rotte dei mercanti provenienti dall’oriente abbiano influenzato persino il modo in cui chiamiamo le erbe selvatiche della nostra terra. Tuttavia, la straordinaria varietà linguistica regionale non si esaurisce mai in un unico termine, poiché la storia ha stratificato diverse influenze linguistiche su tutto il territorio isolano; oltre alla variante fenicia, c’è anche un’altra parola per indicare il rosmarino che riflette invece una chiara matrice latina ed è romasinu.

Questo affascinante dualismo tra tzipiri e romasinu ci racconta la storia di una terra che ha saputo accogliere, conservare e rielaborare i contributi esterni, mantenendo viva la propria identità millenaria attraverso i secoli e trasformando semplici piante in testimoni silenziosi di un patrimonio culturale immenso.