Quante volte abbiamo sentito dire che insegnare il sardo ai bambini è sbagliato perché impedisce loro di imparare bene l’italiano? Si tratta ovviamente di un’idea errata, di un preconcetto che viene confutato anche da numerosi studi che suggeriscono esattamente il contrario. Vivere in una famiglia dove ad esempio il papà parla l’italiano e la mamma il sardo, non comporta nessuna confusione nella mente dei bambini. “Sin dai primi mesi di vita”, infatti, “i piccoli sono perfettamente in grado di gestire due o più lingue contemporaneamente”, parola di Antonella Sorace, docente ordinaria di linguistica presso l’Università di Edimburgo. Le ricerche condotte dalla linguista padovana hanno evidenziato come i bambini bilingue, o plurilingue, durante la fase di apprendimento incorrono negli stessi errori dei loro coetanei monolingue e quando mescolano i diversi idiomi lo fanno consapevolmente, per gioco o per praticità. Inoltre, crescere in un contesto bilingue favorisce nei piccoli lo sviluppo di una mente più elastica, più ricettiva agli impulsi esterni e in grado di gestire con più facilità azioni complesse e attività non solo verbali. Insomma, secondo la Sorace, che il 26 di novembre terrà un seminario su questo argomento nella Biblioteca Regionale di Cagliari, i bambini bilingue hanno una marcia in più rispetto a quelli che parlano una sola lingua. Inoltre, grazie ad altri studi, si è scoperto che il bilinguismo coltivato sin dalla prima infanzia aiuta ad evitare alcuni problemi legati all’invecchiamento, uno fra tutti l’Alzheimer. Dunque, ecco una ragione in più per insegnare il sardo ai nostri figli, non costa niente e gli fa crescere più svegli e più sani.

TOURS (Francia) – La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie conquistando sei prestigiose medaglie al Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, il campionato mondiale del formaggio che si è svolto a Tours dal 14 al 16 settembre 2025.

Caseificio Murgia

Tra i 56 riconoscimenti complessivi portati a casa dall’Italia, l’Isola da sola ha brillato con 1 oro, 1 argento e 4 bronzi, confermando il suo ruolo da protagonista assoluta nel panorama lattiero-caseario internazionale.

Caseificio Garau

Il gradino più alto del podio è andato all’azienda Murgia Sergio srl di Marrubiu con il Monteterno, formaggio di pecora a pasta semicotta e stagionatura tra i 6 e i 12 mesi, che ha conquistato la medaglia d’oro 2025 nella sua categoria.

Caseificio Sepi

Non da meno Sepi Formaggi di Marrubiu, che ha ottenuto l’argento con il Pecorino Fioretto, già medaglia d’oro nel 2024 a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma l’eccellenza e la continuità di un prodotto ormai affermato a livello internazionale.

A completare il medagliere sardo il caseificio Garau di Mandas, che ha fatto incetta di riconoscimenti con ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Un risultato che premia non solo le singole aziende, ma l’intero comparto caseario sardo, capace di unire tradizione e innovazione. La Sardegna dimostra così di essere non solo meta turistica di straordinaria bellezza, ma anche patria di sapori autentici e di formaggi in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.