Diego Angioi, classe 1980, con un diploma in tasca e tanta voglia di crescere e migliorarsi, ha lasciato anni fa Tortolì per fare un grande salto: trasferirsi negli Emirati Arabi. Oggi ci racconta questa sua esperienza.

Quando e perché ti sei trasferito negli Emirati?

Mi sono trasferito a Sharjah, uno dei sette Emirati Arabi Uniti, nel 2008. Tuttora vivo e lavoro qui con delle ditte subappaltatrici dell’Intermare Sarda. Desideravo fare un’esperienza all’estero e quando mi è stata proposta dalla SAIPEM ho afferrato l’occasione al volo.

Come hai vissuto questo cambiamento all’inizio?

In bilico tra l’euforia e la preoccupazione. Sapevo perfettamente di trasferirmi in un paese completamente diverso dall’Italia, a partire dalla religione. Ma dopo quattro anni posso dire che qui si vive molto bene e che non è stato necessario cambiare più di tanto abitudini e modo di essere. Quando si ha rispetto per le regole dei paesi che ci ospitano, tutto procede nel migliore dei modi.

Di cosa ti occupi a Sharjah?

Attualmente ho la funzione di interfaccia tra i dipartimenti di Ingegneria e di Approvvigionamento dei materiali. Inoltre  seguo i fornitori per quanto riguarda le consegne. Il lavoro mi piace e sto avendo davvero tante soddisfazioni. Devo ringraziare i colleghi italiani che da subito mi hanno fatto sentire a casa, rendendo il primo impatto meno traumatico.

Hai nostalgia della Sardegna?

Tantissima. Ho sempre avuto ed ho tuttora un forte senso di attaccamento ed appartenenza alla mia terra. Sento molto la nostalgia del nostro mare stupendo, della famiglia e degli amici. Ogni volta che torno in Ogliastra per le ferie, infatti, è stupendo. Una festa continua tra spuntini, mare, ricordi e risate. Ma la nostalgia non mi impedisce di pensare di aver preso la decisione giusta al momento giusto. E poi ho molti colleghi sardi e qui fa sempre caldo: un pizzico di Sardegna, accanto a me, lo sento ogni giorno.

Cosa pensi di aver guadagnato con la decisione di vivere all’estero?

Credo che questa esperienza mi abbia fatto crescere e mi abbia migliorato tanto, sia dal punto di vista personale che da quello lavorativo. Sono felice di come sono andate le cose e orgoglioso di aver fatto tutto da solo, di aver creato il mio destino. La mia mente si è aperta, ho viaggiato, ho scoperto tante cose su me stesso, ho imparato un’altra lingua, ho conosciuto persone di tutto il mondo. Infatti ho sposato una ragazza kazaka che di recente mi ha regalato la gioia di essere padre di una stupenda bambina. Non potrei chiedere più.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.