Peri ocannu sa tzitadina de Jersu  s’at a torrare a abbivare cun sa traditzione, cun sa mùsica e cun su binu bonu. Difatis, sa costumada tastadura de su binu fatu fatu de is àndalas de sa bidda (lòmpida a sa de trinta editzione) at a abbivare ogiastrinos e turistas dae su 4 a su 10 de su mese de austu. In mesu mesu a su famadu  “Jerzu Wine Festival” , est a nàrrere “Sa Festa de su Binu de Jersu” ddoe ant a èssere unu muntone de manifestatziones cun isfiladas folclorìsticas, rapresentatziones teatrales, cuntzertos musicales e tastos de produtos tìpicos. Su protagonista prus de importu, però, at a èssere su Cannonau. Is acontessimentos chi non tocat a pèrdere ant a èssere duos: sa Sagra de su Binu, abbinada a sa nòdida isfilada de su 5 de austu de is bestires traditzionales sardos, e “Calighes de Isteddos” (Calici di Stelle), sa manifestatzione in andera chi prevedit su tastu de su binu de Jersu e de is produtos locales. Ocannu, a printzipiare dae su merie, ant a èssere cunsignadas prus de sesmìgia tassas. Cosa noa, ddoe at a èssere finas sa possibilidade de seberare tra duos percursos diversos, cussu ruju e cussu asulu. At a èssere custa un’istade de regordare, gràtzias peri a is nodas de sa Large Street Band, a is gioghilleris, a is Drag Queen e a àteros grupos musicales chi s’ant a esibire in cada tretu de sa tzitadina! Proibidu a ddoe mancare!

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.