Ventidue primavere, mille interessi tra cui il volontariato, quattro ore di sonno a notte, un lavoro in radio e due grandi passioni: la musica e le belle ragazze. Ecco i numeri di Giacomo Mannai, dj tortoliese che da anni allieta le serate discotecare della cittadina e ci tiene compagnia su Radio Rama.

Come hai approcciato il mondo della musica?

La musica ha sempre fatto parte di me. Pensate che da piccolo mi addormentavo solo se mio padre mi faceva ascoltare On every street, un cd dei Dire Straits. Ancora oggi nei momenti di relax mi piace mettere su quell’album, mi fa tornare indietro nel tempo. Da quel momento la musica c’è sempre stata, ogni momento importante della mia vita ha avuto la sua colonna sonora.

I tuoi genitori come hanno preso la tua decisione di fare il dj?

All’inizio non benissimo. Del resto, quello del dj non è certo un lavoro che offre molte garanzie, erano preoccupati per me. Poi, nel tempo, si sono abituati a vedere il mio nome sui Flyer dei locali o la mia faccia stampata sulle locandine, e alla fine sono diventati i miei più grandi e preziosi sostenitori.

Sei riuscito a rendere una passione un mestiere. Cosa consigli ai ragazzi che vorrebbero intraprendere una strada simile alla tua?

Per trasformare un semplice hobby in un lavoro sono necessari sacrifici, umiltà e tanta voglia di fare. Se non si è disposti a mettere in campo questi elementi, credo sia meglio lasciar perdere e non togliere spazio a chi ha fatto tanto per diventare dj. E’ un mestiere dove non ci si deve improvvisare. Negli anni, nel mio piccolo, sono divenuto un personaggio pubblico. Ma la scalata è ancora lunga, anche se sono sicuro che con passione e determinazione un giorno vedrò anche la vetta.

Un Dj che stimi?

Paul Kalkbrenner è il mio idolo.

Nel mestiere che fai conta molto anche il contatto con la gente. Tu come vivi questo aspetto del tuo lavoro?

Sono solare e amo stare con la gente, quindi è l’aspetto che preferisco del mio lavoro. Cerco sempre di captare le esigenze del pubblico, proponendo sempre dei dischi adatti, dando così vita ad un dj set variegato in mille forme suoni e colori.

Il mondo della discoteca in tre parole.

Musica, condivisione, divertimento.

In quale genere musicale ti riconosci e quale proprio non sopporti?

Amo Elettro house e Progressive house. Non sopporto invece la musica fatta e proposta male.

Tre brani che ti hanno cambiato la vita e perchè.

Satisfaction di Benny Benassy, Memories di David Guetta e One Swedish di House Mafia. Sono tre brani molto diversi tra loro ma che mi hanno cambiato. Il primo mi ricorda i miei esordi, lo proponevo sempre quando mettevo musica durante le feste dei amici. Il secondo e il terzo sono per me indimenticabili perchè trasmettono sensazioni bellissime e perchè sono tecnicamente molto validi.

Le cose più importanti nella tua vita.

La mia famiglia, i miei amici e ovviamente la mia musica .

Progetti per il futuro?

Uscire con un progetto nato nel gennaio 2012 e che si chiama NO SMOKERS. Un trio di Dj composto da me, Mirko Dee & Sten Ph con una produzione chiamata Hysterya che dovrebbe vedere la luce entro Luglio- Agosto 2012 in diverse etichette discografiche su tutti i portali digitali.

Due giorni all’insegna delle tradizioni popolari, dei sapori autentici e delle esperienze dirette: torna il Festival delle Pro Loco, giunto alla sua 19ª edizione, che animerà la suggestiva frazione di San Gemiliano.

La manifestazione, organizzata con la collaborazione dell’Associazione Amici volontari di San Gemiliano e con il supporto degli assessorati comunali alla Cultura, Tradizioni Popolari e Turismo, si conferma come uno degli appuntamenti più attesi della stagione, capace di unire cultura, enogastronomia e turismo esperienziale.

Una passata edizione

Laboratori e antichi mestieri – Il cuore del festival sarà rappresentato dai numerosi laboratori, pensati per far vivere ai visitatori un contatto diretto con il patrimonio artigianale e culinario sardo. Dalla cestineria tradizionale della Pro Loco di Sinnai, alla panificazione manuale del Sulcis curata dall’associazione “Mani in Pasta” di Domusnovas, fino alla decorazione di dolci tipici e all’impagliatura delle sedie proposta dalla Nuova Pro Loco di Pirri.

Non mancheranno i laboratori dedicati al formaggio, con dimostrazioni sulla coagulazione del latte, la preparazione della ricotta e le tecniche di stagionatura, né quelli sul riuso creativo dei materiali di scarto, a cura dell’artigiana Luisella Loi.

Sapori e identità – Grande spazio sarà riservato all’enogastronomia, con le Pro Loco provenienti da tutta la Sardegna che cucineranno dal vivo i piatti tipici dei propri territori. Tra i momenti più attesi, la valorizzazione di “Su Pani Coccoi”, promossa dal Comitato Pane Coccoi IGP insieme all’Accademia Sarda del Lievito Madre.

I visitatori potranno anche assistere a dimostrazioni pratiche delle maestre panificatrici sestesi, che sveleranno segreti e tecniche della panificazione tradizionale. Ad arricchire l’offerta, degustazioni di vini locali curate dai sommelier della Fondazione Italiana Sommelier.

Cultura e spettacolo – Il festival non sarà solo cibo, ma anche cultura. Sono previste visite guidate ai siti prenuragici di San Gemiliano e Craviole Paderi, a cura dell’archeologo e docente universitario Antonello Greco. Inoltre, sarà presentato il libro “Pippottu – unu piccioccu de crobi in s’avolotu de Casteddu de su 1906” di Gianni Loy, con l’intervento di Fabio Usala.

A rendere ancora più suggestiva l’atmosfera ci saranno le maschere tradizionali di Sestu – S’Orku Foresu e Is Mustayonis – e gli spettacoli di folklore del Gruppo Folk “I Nuraghi”, che celebra i 60 anni di attività con le danze popolari sarde. Le sonorità della tradizione saranno affidate agli strumenti di Efisio Puddu (organetto) e Pierluigi Mattana (chitarra, voce e launeddas).

Grazie anche alla partecipazione degli studenti dell’Istituto Alberghiero “D.A. Azuni” di Cagliari, che vivranno un’esperienza formativa sul campo, il Festival delle Pro Loco si conferma un evento corale e inclusivo, capace di coniugare memoria e innovazione, comunità e accoglienza.

Un appuntamento imperdibile per chi vuole scoprire, assaporare e vivere la Sardegna più autentica, tra antichi mestieri, cibi genuini e tradizioni che continuano a rinnovarsi.