Mercoledì 26 luglio è sceso nuovamente in piazza a Cagliari il Movimento Pastori Sardi per rivendicare ancor una volta dal governo nazionale e dal governo regionale la soluzione dei gravi problemi della pastorizia e dell’intera economia sarda strozzata dalla crisi e dall’accanimento delle ingiunzioni di pagamento di Equitalia. Alla manifestazione hanno aderito i Trasportatori, gli Artigiani, i Commercianti, gli Studenti ed altre categorie di lavoratori e piccoli imprenditori che stanno vivendo momenti drammatici per le loro aziende sull’orlo del fallimento.

Il leader dei pastori Felice Floris ,sottolinea che pur distinguendo le varie problematiche in tutte le singole realtà va riconosciuto lo stato di crisi da parte del Governo regionale e necessitano interventi urgenti per la situazione debitoria verso Equitalia.

Altro aspetto che il MPS ha rimarcato con forza è il grave problema della legge 44/88, in base alla quale la Regione in questi giorni stava inviando a Pastori e Agricoltori intimazioni di pagamento con lo scopo di recuperare somme di denaro che a suo tempo erano state utilizzate per l’abbattimento degli interessi su operazioni di mutuo fatte da questi.

La Regione vuole recuperare queste somme perché Bruxelles nel 1997 cassò il meccanismo regionale in quanto il provvedimento non fu mai inviato a Bruxelles per essere notificato. Oggi a distanza di anni invece di far pagare l’errore ai responsabili politici e funzionari dell’epoca per la mancata notifica, vogliono far pagare il loro errore a Pastori e Agricoltori. E una manovra vergognosa e vigliacca che il MPS ha respinto.

Un Altro aspetto che MPS ha richiesto è: “Dove sono finite le tante promesse fatte ai Pastori dalla Giunta regionale nel 2010?”. Di sicuro non è finita qui, sarà un estate calda e movimentata, e i Pastori Sardi non hanno certo intenzione di darla vinta e lotteranno per i loro diritti insieme a tutti gli altri piccoli imprenditori.

Come si chiama la ciliegia in sardo campidanese?

Oro rosso di Sardegna: il fascino linguistico e la tradizione delle ciliegie nell’isola.

Il legame tra la Sardegna e i suoi frutti più preziosi si snoda attraverso un labirinto di suoni e radici storiche che affondano nel cuore del Mediterraneo, rivelando come un semplice nome possa raccontare secoli di dominazioni e passioni agricole. Quando l’estate inizia a scaldare le vallate dell’isola, le protagoniste indiscusse diventano le ciliegie, autentiche gioie tonde e succose capaci di far impazzire i bambini e conquistare gli adulti, ma è nel sardo campidanese che questo frutto svela la sua identità più autentica. Per rispondere al quesito su come si chiami questo tesoro scarlatto, bisogna prendere nota di un termine che evoca immediatamente una musicalità antica: in sardo si dice infatti cerèsia, una parola caratterizzata da un accento bello marcato che ne definisce il carattere.

Tuttavia, la ricchezza della lingua sarda non si esaurisce in un unico vocabolo, offrendo invece un ventaglio di nomi che variano a seconda del territorio, quasi fossero piccole sorelline linguistiche; si passa infatti dalle varianti cerescia e cerexia fino ad arrivare a cressia, termine che nella zona di Ardauli viene utilizzato con particolare orgoglio.

Questa varietà terminologica non è un semplice vezzo dialettale, poiché ogni tipologia di frutto possiede la sua specifica etichetta che ne descrive il sapore e la consistenza: se la cerèsia agriota identifica l’amarena dal caratterino asprigno, la cerèsia pisanisca rappresenta la variante più dolce, quella capace di sciogliere il cuore al primo morso, mentre la vera diva del cestino resta la cerèsia barracoca manna, una ciliegia grossa, dura e nera che si presenta come una vera eccellenza da red carpet.

L’origine di questo splendore linguistico nasconde un tocco esotico che riporta alla storia politica dell’isola, poiché la parola deriva direttamente dallo spagnolo cereza; d’altronde, la Sardegna ha intrattenuto per lunghi secoli intensi contatti con la Spagna e, tra le tante influenze culturali, qualcosa di buono e di dolce doveva pur restare impresso nella memoria collettiva.

Il viaggio alla scoperta di queste meraviglie botaniche attraversa paesi dove la fioritura e il raccolto sono riti sacri, nomi da segnare sul calendario e visitare durante la stagione giusta per immergersi in ceste piene di profumo: località come Bonannaro, Burcei, Villacidro, Lanusei, Gadoni, Aritzo e Bonarcado custodiscono ognuna la propria storia e i propri alberi secolari. Comprendere come si dica ciliegia in sardo significa dunque immergersi in una tradizione millenaria dove la lingua si fonde con la terra, un sapere che ora conoscete e che, una volta assaporato, non potrete più dimenticare.