La cattiva annata che ha causato un brusco calo nella raccolta delle olive, non ha fermato la “città dell’olio”, pronta a garantire una “due giorni” ricca di eventi. Sabato 23 e domenica 24 novembre: enogastronomia, cultura, artigianato e folklore faranno da padroni nella suggestiva cornice del centro storico del paese tra cantine aperte, esibizioni di gruppi folk e degustazioni di prodotti tipici. In particolare dell’olio extravergine, protagonista della manifestazione grazie alla qualità delle materie prime e alla particolare cura che i produttori locali dedicano alla realizzazione del prodotto.

Gli olivicoltori potranno partecipare al concorso provinciale “Su Giru ‘e s’Ollu” ed il vincitore avrà accesso alle finali regionali. Quest’anno ogni produzione olivicola sarà valutata in base ad un criterio organolettico.

Grande novità di questa edizione, la dodicesima, il gemellaggio con la regione Candia dell’isola di Creta con la presenza del suo governatore Kostagyparis. Il gruppo folk locale e quello musicale dell’isola greca si esibiranno il sabato e la domenica pomeriggio.

La domenica mattina si terrà, invece, un convegno in cui verranno illustrate le similitudini tra la comunità ilbonese e cretese dal punto di vista territoriale, degli usi e costumi  e dei prodotti tipici. Tra gli ospiti anche il gruppo folk di Ilbono, quello di Sinnai, il coro Montanesu di Baunei e le maschere di Fonni “Urthos” e “Buttudos”. Un trenino garantirà un suggestivo tour delle cantine aperte nelle quali si potranno gustare i vini locali.

Un’altra novità sarà il concorso fotografico legato alla manifestazione, curato da Elisabetta Loi, che premierà le foto migliori avvalendosi del  giudizio di una giuria tecnica e del meccanismo “like” di Facebook.

Il Comune di Ilbono, la Proloco, il Gruppo Folk e l’Associazione Scerì, principali attori coinvolti nell’organizzazione della manifestazione, auspicano che possa rinnovarsi il successo delle precedenti edizioni confermando così la qualità dei prodotti locali e il successo che riscuotono anche a livello mondiale.

Sartiglia 2026 : connottu, caddos e contierras supra sa siguresa.

Sa Sartiglia de Aristanis torrat a colorare sas carrelas de sa tzittade cun sa sua ispettaculare cursa medievale cun sos caddos, unu de sos abbenimentos  prus ammaghiantes de su Carrasegare sardu. Setzidores caratzados a caddu si disaffiant in sa cursa a s’istedda e in sas parizas, mustrande abilidade e corazzu e muttinde appassionados de folklore e turistas dae tottu s’isula e dae fora. S’ispettaculu, cun raighinas de seculos, mustrat s’identidade culturale aristanesa, ma s’edissione de cust’annu est accumpanzada dae dibattas e contierras ligadas a sa siguresa.

Sas dispostas novas prenettant affianzos comente cascos e gorpettes po sos setzidores, ma sos ordiminzadores narant chi custos obbrigos arriscant de cumpromittere sa parte de su connottu e bisiva de sa Sartiglia, intre costumenes istoricos e caratzas tipicas.

S’amministratzione comunale at avantzadu interpretatziones chi diant permittire de faghere s’abbenimentu chentza revertire sas leghias antigas, mentres sa chistione est bistada discutida fintzas a livellu istitutzionale pro accrarare sas regulas. Sa cosa addurat cristallitzada, cun cussos chi sustentant su connottu chi dimandant de mantennere frimma s’identidade de sa manifestassione e cussos chi sunt interessados a tutelare sos setzidores e sos animales.

Sos Gremios istoricos, assotzios chi mustrant sos Gremios ligados a sa Sartiglia, ant ghettadu appellos po diffendere sa manifestassione in sa forma sua originale. Mancari sas tesones, sos ammanizos andant a daenanti intre proas, bestiduras e costumenes, dae sa frigura de Eleonora de Arborea fintzas a sos isseperos de sas parizas. Sa tzittade bivit unu fermentu chi aunit braga e murighinzu, mentres sa comunidade chircat de abbilantzare rispettu po su conntottu e attentzione a sas regulas novas de siguresa.

Sa Sartiglia addurat gai una frigura de istoria, comunidade e floklore, e sas contierras de cust’annu reflettint s’isfida chidrina de cunciliare su rispettu de su connottu antigu cun sas esigentzias de sa siguresa moderna. Abbenimentos comente sa Sartiglia non sunt solu ispettaculos, ma beros e proprios istrumentos de memoria de tottus e identidade culturale.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2025-2026. LR 22/2018, art. 22