Il Tertenia giovanissimi vince il campionato provinciale.

A Tertenia si può guardare al futuro calcistico con ottimismo. L’ impegno del gruppo sportivo, degli addetti ai lavori e dei genitori dei vari atleti è stato premiato dalla vittoria del campionato giovanissimi.

Una corsa trionfale grazie al lavoro svolto dai tecnici Pierpaolo Asoni ed Ettore Pani. Un ruolino di marcia fatto di quindici vittorie e tre pareggi. Zero alla voce sconfitte. Trascinati dal tandem offensivo Corrias – Piroddi (64 gol in due), i giovani bianco rossi hanno sbaragliato la concorrenza di avversari del calibro del Bari Sardo e del Cardedu. Di alto livello il gioco espresso dai ragazzi di  mister Asoni. Altra soddisfazione è stata data dal secondo posto nella classifica disciplina, dietro il Girasole.

A Tertenia numerose sono le iniziative per il settore giovanile e per i più piccoli.

La società del presidente Pierpaolo Serra, a maggio, ha partecipato ad Oristano alla fase finale del Fun Football, festa riservata alla categoria piccoli amici. Le scuole calcio del Gruppo Sportivo Tertenia e della Baunese hanno rappresentato l’ Ogliastra in una manifestazione che ha visto la partecipazione di più di 250 bambini. Sempre a maggio si è svolta la terza edizione del Memorial Francesco Pilia, triangolare juniores con la partecipazione del Cagliari Calcio e del Muravera.

“A giugno si è svolto il torneo “A scuola di calcio e d’amicizia”. La manifestazione – racconta  il presidente del GS Tertenia – in collaborazione con Avis di Tertenia, Pro Loco e Croce verde, è stata fortemente voluta come completamento dell’ attività giovanile svolta per dieci mesi. L’iniziativa ha visto impegnati per tre mesi dirigenti, bambini, ragazzi e genitori, in un percorso ludico, sportivo e soprattutto di aggregazione. Gli organizzatori possono affermare con orgoglio che l’ esperienza degli anni scorsi ha prodotto eccellenti risultati sia a livello puramente sportivo, sia sotto il profilo della socializzazione. Non ultimo, un ottimo risultato sul piano della promozione del territorio di Tertenia. La strada è tracciata, ma basilare è la disponibilità e il sostegno da parte degli Enti Pubblici.”

Su New York Times at cumpiladu una lista de sos 25 prattos de pasta chi non si podet faghere a mancu de assazzare in Italia, apparande unu viaggiu in sa coghina chi rugat sa penisula intrea, incluidinde puru sa Sardigna. In mesu de sas saboridesas seberadas, si marcant sos tzelebres culurgiones, chi espressant sa traditzione sarda.

Custos culurgiones particulares sunt bistados assebertados e appretziados in su ristorante Hotel Ispinigoli de Durgale.

Su giornale famadu, presentat s’Hotel Ristorante Ispinigoli, commente unu logu galanosu, abbertu dae Aprile a Santuaini, chi serbit prattos de sa traditzione sarda torrados a faghere. S’Hotel, godit de una vista chi che bogat s’alenu supra binzas, arbules de olia e de frutta chi che andant a banda de su Golfu de Orosei, chi est in sa costera orientale de sa Sardigna.

Sos culurgiones sunt fattos cun pasta frisca prena de patata, casu, azu e menta, serrados cun d’una cosidura distinta a pittiche chi ammentat sas ispigas de su ranu. Naschidos in s’Ozzastra, chi si acciappat a casi 90 minutos de macchina pius in bassu de Durgale, custos culurgiones ant sos limides de sa localidade po divennere unu prattu appretziadu in tottu s’isula. Bell’e chi, sa retzetta pottat cambiare de pagu dae coghineri a coghineri, manteninde vivu su connottu e sa diversidade de sa coghina.

In s’Hotel Ristorante Ispinigoli, sos culurgiones sunt preparados dae su coghineri Giovanni Cossu e dae s’isquadra sua, in mesu de sa cale bi est su coghineri Gian Nicola Mula. Custa coghina de medas ingendras a condussione de famiglia at seberadu de presentare sos culurgiones in manera nova: imbetzes de los cundire cun sa bagna de prumatta rustica, los serbint cun d’una cugliera de bagna e casu de erbeghe rattadu. Po accumpanzare custu prattu, s’indittat su binu de sa chentina Tani Taerra Vermentino de Gaddura 2022, unu accropamentu chi evidentziat sos sabores de sa coghina sarda.

Fintzas su coghineri e mere de su Ristorante Redzora de New York at laudadu su Ristorante Hotel Ispinigoli. At evidentziadu commente su ristorante, chi est guvernadu dae sa mattessi famiglia dae tres ingendras, apparet una de sas menzus vistas de sa Sardigna e una coghina chi acconziminat connottu e novidade.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22