Edifìtziu “Su Màrmuri”. Su Comunu de Ulassa chircat unu gestore nou.

Sa bidda de Ulassa tenet ispera bona pro custa istade. Comente a ogna annu sa bidda de su bacu de su Pardu at a abèrrere is ghennas suas a totus is istràngios chi in s’istajone bella faghent bìsita a su museu de s’Istatzione de s’Arte e a is bellesas naturales e paesagìsticas de su sartu suo. Su logu prus bisitadu at a èssere sena duda Su Màrmuri, postu a unu chilòmetro ebbia de sa bidda, acantu si podent ammirare is grutas prus bellas, mannas e ispantosas de totu Europa. Finas ocannu ant a èssere postos a disponimentu de is turistas medas servìtzios, comente , pro esempru cussu de nolègiu de is bitzicletas, afidadu ocannu a sa dita E-Motion de Ulassa. S’edifìtziucomunale “Su Marmuri”, dae impreare comente istrutura turìstica, isetat galu unu gestore nou. Pro custa resone s’amministratzione comunale ghiada dae Franco Cugusi at abertu unu bandu pro s’afidamentu de su locale a sugetos siat privados, siat sotzietàrios. Is binchidores de sa gara ant a dèvere firmare unu cuntratu de 9 annos chi s’at a pòdere illonghiare de àteros ses annos. Totu is domandas devent arribare a su Comunu de Ulassa intro e no addae de mesudie de su 5 de maju 2013.

Domusnovas est allorigada in su dolore po sa disparida drammatiga de Gianluca Murru, 36 annos, chef zovanu naschidu in sa bidda, mortu su sero de su 9 de maju in d’unu drammatigu incidente istradale in Mentone, Costa Biaitta, a pagos chilometros dae s’affrontadura italiana.

Murru biazaiat supra sa Yamaha R1 sua cando, po motivos chi sunt ancora chircande de cumprendere, at perdidu su controllu de sa moto iscudindeche supra de un’attera moto chi fuit parchizada. Su corpu no li at dassadu iscampu: mancari s’arrivu lestru meda de sos succursos, donzi
tentativu de lu salvare, no est serbidu a nudda.

Su nuntzu de sa morte sua at fattu a sa lestra su giru intre amigos, cumpanzos e connoschentes, bogande a fora cummossione manna in Frantza e dolore mannu in Domusnovas, inube Gianluca fuit creschidu e inube vivet una parte manna de sa famiglia sua. Medas, in custa oras, sunt espressande su dolore insoro, ammentande unu piccioccu gentile, solare, appassionadu de su tribagliu suo e determinadu a si fraigare una carriera in su mundu de sa coghina arta.

Sa sua fuit un’istoria de impignu e dedissione. Pustis de aere dassadu sa Sardigna cando fuit ancora zovanu, Gianluca aiat bividu po meda tempus in Ventimiglia, inube aiat incumintzadu a si faghere connoschere in su campu de sa coghina. Su talentu suo e sa gana de si mezzorare che lu aiant leadu pius a tardu in Frantza, a paga distantzia dae Montecarlo, inube tribagliaiat commnet chef in su ristorante Marlow, unu logu apprezziadu meda in su Printzipadu de Monaco. In su tempus si fuit balanzadu s’istima de sos cumpanzos e de sos clientes, gratzias a sa cretividade sua in coghina e sa proffessionalidade cun sas cales accomettaiat donzi zoronada.

S’arrisu e sa passione sua ant addurare cosas chi non si podent iscancellare in s’ammentu de chie at tentu sa foruna de lu connoschere. In sa Costa Biaitta, comente in Ventimiglia, sunt medas sos chi lu pranghent cun affettu berteru: amigos, cumpanzos e meres de ristorantes chi aiant cundivididu cun issu, no solu su tribagliu, ma fintzas momentos de amigantzia bera.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22