De meda e meda in Àrthana ddoe teniat unu pastore chi teniat unu tàgiu piticu de cabras. Fiat gosi pòberu chi pro pastura si podiat permìtere petzi unu crastilàrgiu a largu de sa bidda in ue creschiat pagu erba e chi fiat abitadu dae is Janas. Ogna note custas criaduras nde bessiant de is grutas e trubaiant e ispainaiant su bestiàmene e a de die, imbetzes, dd’assuidaiant e ddu disturbaiant mentras chi fiat paschende.  Tando su pastore at selladu de ddis donare unu pagu de su casu chi teniat in coile, in manera chi custos èsseres ddu lassarent in paghe, e gosi est andada. De sa die is Janas no ant prus infasciugadu is cabras. Totu est andadu bene finas a cando su cabràrgiu, orròschidu de èssere pòberu, est andadu in un’àteru coile, s’at furadu unu tàgiu de cabras e dd’at aunidu a is cabras suas. Dae tando però is Janas no ant prus agradèssidu su casu chi su pastore ddis donaiat e antzis, ant cumentzadu a infasciugare su bestiàmene comente faghiant in antis. Su pastore at pensadu ca sa cosa chi ddis regalaiat fiat pagu e chi is Janas si fiant avolotadas pro cussu. Sa die sighente tando ddis at donadu meda prus casu, ma cussas si sunt rabiadas meda de prus e ant initziadu a istriulare faghende fuire totu is animales dae sa propiedade. S’òmine a sa coa at cumpresu e cale fiat su problema e in deretura nche at torradu is cabras furadas a su mere issoro. De cussu momentu is Janas no iant prus disturbadu is crabas e, pro su brègiu de su pastore,  peri s’erba iat cumentzadu a fàghere de prus.

Contadu dae sa bonànima de Cìciu Maròngiu, òmine sàbiu e de valore de sa bidda de Àrthana.

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Sa birra sarda sighit a si distinghere a livellu natzionale e europeu, accuccurrande una filera de riconnoschimentos de grandesa chi ponent in lughe s’estremadia de su prodottu isolanu e sa solidesa de sa filera regionale de sa birra. Custos premios cunfirmant su sutzessu creschente de sas favricas artigianales de sa birra in Sardigna e s’effettu de signifficu supra su mercadu regionale e addia.

Dae pagu tempus, sas favricas de birra isulanas ant brilladu in medas manifestatzione importantes, incluinde abbenimentos meda connoschidos commente su Vinitaly 2024 e su Bartzellona Beer Challenge, unu de sos cuncursos de sa birra pius de grandesa de Europa, addia a su Cuncursu Internatzionale de Lione.

In mesu de sos personaggios printzipales de custa serie de sutzessos, si est annoddittada sa favrica de birra Puddu de Santa Giusta,Aristanis, chi at conchistadu tres medallas (oro,arghentu e brunzu) a su Bartzellona Beer Challenge po sas variedades Porter,Saison e Coffee Porter, binchinde puru su titulu de menzus favrica de birra zovana de sa gara. Sa favrica de birra Battor Moros de Guspini, at binchidu duos oros po sas birras Puttu 16 Helles e Puttu 9 Vienna Lager, e sa favrica Artigiana Horo de Sedilo at retzidu una medalla de oro po sa Tifo Mourinho e una de arghentu. Puru sa favrica de birra Agricola Reforte de Benetutti at binchidu una medalla de brunzu cun sa birra Su Boboti, e sa favrica de Birra Keja de Bari Sardo at conchistadu una medalla de arghentu cun sa Calmedia, un’India Pale
Lager.

A su cuncursu internatzionale de Lione, sa favrica Birrificio “Isula” de Thiesi at binchidu medas medallas de oro po medas variedades, in mesu de sas cales sa Pale Ale, sa coffee stout e sa pils, addia una medalla de arghentu cun sa Session Ipa. In pius a su Vinitaly, su premiu “silver” a su design po sa classe birras, est bistadu dadu a sa Wine Explosion – IGA Mogorese a su Semidano favrica de birra Bam de Mogoro.

Su presidente e su direttore de Coldiretti Sardigna, Battista Cualbu e Luca Saba, ant evidentziadu s’importantzia de custos riconnoschimentos, chi premiant su tribagliu tostu de sas favricas de birra artigianales de sa Sardigna in s’agguantare tottu sa filera de sa birra regionale. Coldiretti Sardigna at fattu partire unu disignu ambitziosu meda po azzuare custa filera, faghinde partetzipare sos chi produene su ranu,s’orzu,malto e luppulu, paris cun sas favricas de birra e su Consorziu de sa Birra Italiana.

Custu disignu cheret favoressere una produssione de s’isula cumpleta, dae sas materias primas a su prodottu finidu, cun s’intentu de rispondere a tottu sas esigentzias de sa filera. Gratzias a custa initziativa, sunt arrivados finatziamentos importantes meda dae sa Regione, po agguantare sas favricas de birra a sos produttores de orzu, preparande su terrinu po accomettare sas porfias de su tempus benidore cun ressignu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22