E mentre a Cagliari è ormai un fatto la delibera approvata dalla giunta comunale lunedì scorso, a Milano si chiuderanno i battenti a mezzanotte. Nel capoluogo sardo i tavolini esterni dei locali potranno restare fino alle 3 di notte a Marina e Stampace. Niente musica (eccetto gli eventi autorizzati) e municipale pronta a controllare e agire in caso di schiamazzi eccessivi.

A Milano invece tutti a casa con Cenerentola: a mezzanotte silenzio, la musica finisce. È allo scoccare di quell’ora che la Darsena estiva si spegnerà. Il coprifuoco varrà per tutti gli eventi all’antico porto e dintorni, compresi quelli del palinsesto da 80 manifestazioni all’anno che potrà organizzare chiunque vincerà il bando pubblico per realizzare e gestire la piattaforma galleggiante. Sono alcuni degli effetti legati all’approvazione in Consiglio comunale della delibera sul regolamento del bacino, ormai centro vitale della città. Il provvedimento, dal cammino molto sofferto, è nato per mettere ordine in quello che si potrà fare o meno lungo le sponde e all’interno dello specchio d’acqua, finora – a giudizio della giunta – una materia poco disciplinata. Ma in aula la discussione sulle nuove regole si è trasformata oltre che in un caso politico anche in un’occasione per dare una stretta alla movida sui Navigli.

Così, ecco i limiti agli orari di qualsiasi evento si svolga nell’area per non disturbare troppo il sonno dei residenti. I tempi varranno per i tre mesi estivi, anche se i locali non sono preoccupati da questo limite: «L’importante è che la città continui a vivere e non si spenga – dice Roberto Gissi, vicepresidente vicario di Epam, l’associazione che raccoglie i pubblici esercizi – noi continueremo ad autoregolamentarci e a chiudere i nostri bar e ristoranti alle due di notte». La giunta Sala sarà chiamata anche ad accrescere i presidi delle forze dell’ordine. Forza Italia e Lega hanno strappato la garanzia di una massiccia presenza di vigili per la sicurezza e contro l’abusivismo, oltre a ordinanze antispaccio e antidegrado.

Per l’estate in Darsena, il Comune ha già predisposto il rafforzamento di pattuglie lungo l’area pedonale durante la settimana dalle 20 alle 2, il venerdì e il sabato dalle 19 alle 3 e la domenica dalle 19 alle 2. “Questi servizi sono quanto abbiamo approntato nella programmazione delle attività estive anche perché siamo consapevoli delle problematiche in Darsena – commenta l’assessora alla Sicurezza, Carmela Rozza – Nel corso del tempo valuteremo se servirà incrementare ulteriormente “. Forza Italia, con il capogruppo Gianluca Comazzi, dice: “I quartieri devono vivere ma nel rispetto dei residenti. Abbiamo ottenuto più presidi per la lotta all’abusivismo e per il contrasto allo spaccio di droga. Tutte richieste che arrivavano dai cittadini della zona”.

Sa birra sarda sighit a si distinghere a livellu natzionale e europeu, accuccurrande una filera de riconnoschimentos de grandesa chi ponent in lughe s’estremadia de su prodottu isolanu e sa solidesa de sa filera regionale de sa birra. Custos premios cunfirmant su sutzessu creschente de sas favricas artigianales de sa birra in Sardigna e s’effettu de signifficu supra su mercadu regionale e addia.

Dae pagu tempus, sas favricas de birra isulanas ant brilladu in medas manifestatzione importantes, incluinde abbenimentos meda connoschidos commente su Vinitaly 2024 e su Bartzellona Beer Challenge, unu de sos cuncursos de sa birra pius de grandesa de Europa, addia a su Cuncursu Internatzionale de Lione.

In mesu de sos personaggios printzipales de custa serie de sutzessos, si est annoddittada sa favrica de birra Puddu de Santa Giusta,Aristanis, chi at conchistadu tres medallas (oro,arghentu e brunzu) a su Bartzellona Beer Challenge po sas variedades Porter,Saison e Coffee Porter, binchinde puru su titulu de menzus favrica de birra zovana de sa gara. Sa favrica de birra Battor Moros de Guspini, at binchidu duos oros po sas birras Puttu 16 Helles e Puttu 9 Vienna Lager, e sa favrica Artigiana Horo de Sedilo at retzidu una medalla de oro po sa Tifo Mourinho e una de arghentu. Puru sa favrica de birra Agricola Reforte de Benetutti at binchidu una medalla de brunzu cun sa birra Su Boboti, e sa favrica de Birra Keja de Bari Sardo at conchistadu una medalla de arghentu cun sa Calmedia, un’India Pale
Lager.

A su cuncursu internatzionale de Lione, sa favrica Birrificio “Isula” de Thiesi at binchidu medas medallas de oro po medas variedades, in mesu de sas cales sa Pale Ale, sa coffee stout e sa pils, addia una medalla de arghentu cun sa Session Ipa. In pius a su Vinitaly, su premiu “silver” a su design po sa classe birras, est bistadu dadu a sa Wine Explosion – IGA Mogorese a su Semidano favrica de birra Bam de Mogoro.

Su presidente e su direttore de Coldiretti Sardigna, Battista Cualbu e Luca Saba, ant evidentziadu s’importantzia de custos riconnoschimentos, chi premiant su tribagliu tostu de sas favricas de birra artigianales de sa Sardigna in s’agguantare tottu sa filera de sa birra regionale. Coldiretti Sardigna at fattu partire unu disignu ambitziosu meda po azzuare custa filera, faghinde partetzipare sos chi produene su ranu,s’orzu,malto e luppulu, paris cun sas favricas de birra e su Consorziu de sa Birra Italiana.

Custu disignu cheret favoressere una produssione de s’isula cumpleta, dae sas materias primas a su prodottu finidu, cun s’intentu de rispondere a tottu sas esigentzias de sa filera. Gratzias a custa initziativa, sunt arrivados finatziamentos importantes meda dae sa Regione, po agguantare sas favricas de birra a sos produttores de orzu, preparande su terrinu po accomettare sas porfias de su tempus benidore cun ressignu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22