Pasca in Sardigna: 200.000 passizeris e 35.000 zassos in lettu dispostos, est s’antitzipu de s’istiu.

Sa Pasca 2025 at sinzatu unu sutzessu beru e propiu po su turismu in Sardigna. In sas dies de festa, difattis, sos aeroportos de Casteddu,
s’Alighera e Terranoa ant registradu unu traffigu totale de casi 200miza passizeris, cunfirmande s’isula comente unu de sos logos pius disizados
de su Mediterraneu, fintzas fora de s’istagione.

Cun s’azzudu de una Pasca “arta” in su calendariu, sa festividade at presentadu un’antitzipu de s’istiu perfettu: tempus caldumu, collegamentos bonos meda e un’offerta turistica chi s’est isparghinde meda, ant attiradu medas biazadores italianos e istranzos. A si faghere acciappare prontos, sunt bistados sos operadores de custu campu, chi ant respundidu cun d’unu aumentu de s’offerta de signifficu: pius de 35.000 zassos in lettu e casi su doppiu de sos “hotel” abbertos in cunfrontu a s’annu passadu su 2024.

Numeros in manos, su campu ritzettivu at poderadu cun sutzessu s’attumbu de sa dimanda, mustrande capatzidade manna de organissasione. Fintzas s’extra-alberghiero at fattu sa parte sua: istrutturas comente sos B&B, domos de vacantzias e agriturismos ant registradu unu accreschimentu de sas prenotassiones de su 3%, sinzu chi sos biazadores sighint a preferrere espressiones pius moddes e affundadas in s’iscrocca.

Una parte importante de su meridu andat a sos collegamentos cun sos aereos: sos bolos a pagu pretziu ant garantidu una atzessibilidade bona meda, mescamente po sos turistas chi arribant dae su tzentru de s’Europa. Manna sa presentzia de bisitadores dae Germania, Isvizzera e Austria, attirados dae sa possibilidade de godire carchi die de relax intre mare, natura, cultura e cosa de pappare bona meda.

Sas tzittades e sos burgos sardos, dae sud a su nord, ant retzidu mizza e mizza pessonas cun abbenimentos, fieras, bisitas ghiadas e mandigos de Pasca ispirados a su connottu. A nde tennere proe sunt bistadas tottu sas attividades: ristoratzione, artigianadu, carraduras,locales e attividades isperientziales chi ant bividu dies de attividade prena, cun risurtados bonos meda fintzas po s’accolomia.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22

Unu viàziu piticu intre sos Binos Sardos Prus Nodidos.

Sa Sardigna est una de sas regiones de binàrias prus ammaghiantes de Itàlia, un’ìsula dae s’istòria millenària in ube su binu nàschet dae su faveddu continu intre mare, bentu e terra. Sos binos sardos prus nodidos sunt s’issida berà de cust’iscrocca ùnica e de sas variedades suas autoctonas, meda de sas cales non esistint in àteros logos.

Su prus famadu est su Cannònanu de Sardigna, ruju sìmbolu de s’ìsula, ispartu mescamente in Barbàgia e Ozzastra, connottu pro s’istruttura sua, sos nuscos de frutos rujos maduros, ispètzias e mata mediterrànea e pro su ligàmene cun sa bezzesa de sas populatziones locales. Intre sos biancos si annodittat su Vermentinu de Gaddura DOCG, s’ùnicu binu sardu a denominatzione de orìgine controllada e garantida, friscu, sapidu e nuscadu, nàschidu in un’iscrocca granìtica e bentosa chi dd’at donadu elegàntzia e mineralidade.

In su sud-ovest de s’ìsula s’affirmat su Carignanu de su Sulcis, a bortas contipizadu subra de bìnzas antigas a arboreddu a curtzu a su mare, unu ruju cadriu e modde, cun tanninu galanosu e cun nuscos de fruta iscura e ispètzias. Meda difùndidu in su tzentru-sud est su Monica de Sardigna, unu binu traditzionale, pagu tànnicu e de buffada fàtzile, cun nuscos de cariasa e frores, ideale pro sa coghina de donzi die.

Intre sos biancos istòricos bi est su Nuragus de Casteddu, una de sas variedades de vide prus antigas de s’ìsula, forzis introdùida dae sos Fenicios, chi donat binos lèbios e friscos, ligados a su connottu de sos massajos. Prus cumpressa e delicada est sa Malvasia de Bosa, prodùida in s’adde de su Temu, unu binu aromàticu chi podet èssere siccu o durche, cun notas de frores, de mendùla e mele, figura de una produtzione artesana de balore mannu.

Unu casu ùnicu in su panorama italianu est sa Vernàccia de Aristanis, binu biancu ossidativu afinuadu suta unu velu de frementu, cadriu e fungudu, cun nuscos de fruta sica, ispètzias e mendùla ranchida. A costazu de custos nùmenes istòricos cumparint variedades comente su Bovale, o Muristellu, chi dat binos fraigados e potentes, e su Torbadu de L’Alguer, variedade rara torrada a agatare in sos ùrtimos annos, capatze de espressare biancos elegantes, friscos e minerales.

Attività realizzata con il contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2024- 2025.LR22/2018, art.22