Su caffè, una bera e propria cona de sa cultura italiana, est po accomettare un’atteru aumentu de su pretziu, chi tiat podere fittare meda supra de sos costumes de donzi die de miliones de pessonas. In sos
urtimos tres annos, su pretziu de unu caffè est creschidu de su 15%, faghinde pigare su pretziu mediu in su tzilleri a casi 1,50 euros. Intames, sas prenettas narant chi in sos meses chi ant a bintrare custa tzifra at a podere arribare a casi 2,00 euros, po more de paritzos fattores chi sunt cumplicados meda.

Unu de sos motivos printzipales dipendet dae s’aumentu de su pretziu de su caffè birde, chi serbit po produire “s’espresso”, chi est suggetta a unu cambiu de sos pretzios meda fatzile. Custu inclinu a s’aumentu de su pretziu, chi non si fit mai bidu prima, est poninde sutta de pressione tottu sa filera de su caffè, dande problemas non solu a sos chi lu produene ma puru a chie lu buffat.

Sa situassione est puru pius cumplicada dae problemas de assentu in tottu su mundu. Sa firmada de su Canale de Suez, at aumentadu sas difficultades, faghinde accreschere su costu de sos imbios e allonghiande sos tempos po sa integras. Custa disgrassia at evidentziadu sa debilesa de sas lineas de approvistamentu de su mundu, giai proadas dae atteros motivos, commente sas ispeculatziones. A dies de oe, su pretziu de su caffè birde est arrivadu a 245 tzentesimos podonzi libbra, un’aumentu de su 66% cunfrontadu a s’annu prima e pius de su doppiu cunfrontadu a tres annos faghet. In mesu de sos motivos bi est su cambiamentu de su tempus, chi minettat de minimare de su 50% sos terrinos chi si podent contipizare dae oe a su 2050. Sos abbenimentos urtimos de su tempus, commente s’abba chi proet commente unu trainu in Brasile e sa siccagna in su Vietnam, sunt giai teninde un’effettu devastante supra sa produssione de caffè in tottu su mundu, creande problemas de disponibilidade e pretziu de su prodottu.

In su mentres de sos duos annos 2022/2023, sos pretzios de produssione de Illy caffè sunt aumentados de su 17%, ma sa favrica at chircadu de agguantare medas de custos costos, faghinde pagare a sos consumadores solu 1/3 de s’aumentu. Custu at fattu aumentare sospretzios.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS
2023-2024. LR 22/2018, art. 22

Ottana bollente: sarà il centro più caldo d’Europa nel weekend.

Ottana rovente: nel cuore della Sardegna il picco di calore d’Europa. Nel fine settimana Ottana sarà ufficialmente il punto più caldo d’Europa, con temperature che toccheranno i 41 gradi e faranno della Sardegna la nuova protagonista dell’ondata africana che attraversa l’Italia.

Dopo i recenti picchi registrati in Sicilia, è ora la volta dell’interno sardo, con il Sud dell’Isola pronto a sfiorare i 40 gradi in diverse località. A confermarlo è l’Osservatorio Anbi sulle Risorse Idriche, che rileva come queste ondate di calore anomale stiano investendo in maniera sempre più precoce e diffusa tutto il territorio nazionale, spingendosi fino al Nord e all’arco alpino, dove le massime superano i 25 gradi anche a 1000 metri di quota. Sulle Grandes Murailles, a 2566 metri in Valle d’Aosta, da diciassette giorni consecutivi non si registrano minime sotto lo zero e da una settimana le massime hanno superato stabilmente gli 11 gradi. A preoccupare non è soltanto l’aria torrida ma anche l’aumento anomalo delle temperature del mar Mediterraneo, la cui superficie si comporta come un enorme serbatoio di calore in grado di influenzare profondamente la meteorologia dei Paesi che vi si affacciano. Nel fine settimana, l’acqua raggiungerà i 27 gradi tra la Libia e la Sicilia, nel tratto di Tirreno tra Sicilia e Calabria, e al largo delle coste sarde, contribuendo a rinforzare l’afa e a ridurre le escursioni termiche notturne. L’Italia, ponte climatico naturale tra Europa e Africa, si trova sempre più esposta a dinamiche meteorologiche estreme, e il caso di Ottana, simbolico e allarmante, racconta di una trasformazione che coinvolge ogni angolo del Paese.