Pro more de sas istrampadas ruinosas chi sunt sutzessas in s’Ardia de Sedilo, in provintza de Aristanis, duos caddos sunt mortos e casi deghe sunt sutta de osservatzione. Custa manifestatzione de su connottu, chi est una cursa de biolera e periculosa meda a caddu, si faghet donzi annu su 6 e su 7 de triulas. S’organizassione Interntaztionale Protessione de sos animales (OIPA) at annuntziadu chi in pagu tempus, at a presentare una dimanda po biere sos documentos po connoschere menzus itte est sutzessu e at puru nadu chi si at a riservare sa possibilidade de faghere denuntzias in sos logos opportunos.

“Ammos connoschidu custa tragica nova e pensamos chi manifestatziones de custu tipu teppant essere superadas in su numene de una tziviltade etica e zuridica pius manna, rispettande puru s’articulu nou de sa costitutzione n.9, chi tutelat puru sos animales”, at nadu s’OIPA. “In custu ammentu de su passadu, sos cavalleris s’iscappant a currere in d’unu camminu iscaffadu e scangagliadu a tottu fuga, poninde a chimentu sa vida de sos caddos. Est arrivadu su momentu de che la finire, una borta po tottus cun su connottu betzu commente custu.”

Sigundu s’OIPA, abbenimentos commente s’Ardia de Sedilo, su Palu de Siena e atteras bogadas a campu commente custas, sunt un’”ispettaculu” chi non si podet atzettare, una cosa chi appartenet a su passadu chi ponet in perigulu sos caddos e puru sos cavalleris. “Basta Palu, Bastat Quintanas, bastat Giostras usande sos caddos supra arringas chi no andant bene: garas chi non tenent pius resone de esistire in d’unu tempus in su cale creschet e si affortigat una sensibilidade, poderada puru dae sos orientamentos de sa zustizia, chi no agguantat malusantzia supra sos
animales”.

S’OIPA, in pius, evidentziat chi s’attuamentu po sos dirittos de sos animales, est aumentande semper, ispinta puru dae sos orientamentos novos de sa zustitzia, chi riconnoschent su bisonzu de diffendere sos animales dae cale si siat forma de bisestru. Sa violentzia e sos arriscos assotziados a custas manifestassiones de su connottu, non si podent pius atzettare in d’una sotziedade chi si mezzorat po tennere semper pius rispettu de sa vida e su benessere de sos animales.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22

Sa Sardigna interprete in Tokyo: su sutzessu de su Foodex Japan.

Sa Sardigna at brilladu comente interprete a su Foodex Japan, una de sas Mustras internatzionales pius de archida dedicadas a su campu de sa laurantza, chi est bistada fatta in Tokyo. S’abbenimentu at bidu sa partetzipassione de otto dittas sardas, chi ant mustradu cun braga su menzus de sas eccellentzias de sa coghina de s’isula.

Sa presentzia italiana in Giappone est de signifficu, ma bi est ancora unu margine mannu de creschida. S’Italia, difatis, occupat in custu momento su logu numeru bindighi in sa lista de sos fornidores de su mercadu giapponesu, e custu mustrat un’occasione de ispartimentu. In mesu de sos produttos presentados in su mentre de sa Mustra, sutzessu meda at tentu su berbeghinu sardu.

Addià de evidentziare sa calidade de sos produttos fattos cun su casu e de cussu chi si mandigat in Sardigna, sa partzetipassione a su Foodex Japan est bistada un’occasione importante po faghere connoschere sa figura de sa Sardigna a 360 grados. S’isula, difatis, no est solu  connotta po sa cosa de mandigare, ma puru po sas bistas chi che bogant s’alenu, istoria de seculos e cultura. Su pubbricu giapponesu at mustradu interesse mannu po sa ricchesa de su patrimoniu, de sa nadura e istoricu sardu, riconnoschinde in s’isula unu puntu de arrivu chi meresset de essere baloritzada fintzas dae su puntu de bista turisticu.

In manera dislinda, sunt bistados premiados duos produttos de eccellentzia de s’istorica ditta sarda: su berbeghinu Juncu Pitticcu, giai premiadu in su 2024, est bistadu cunfirmadu intre sos 10 menzus berbeghinos friscos de Italia. Su berbeghinu Cardureu, fattu cun cazu de sas mattas, at retzidu un’aterru riconnoschimentu de archida, pustis de aere giai alcansadu sa medalla Super Gold a livellu de su mundu.

S’esperientzia a su Foodex Japan, duncas, si est iscopiada unu sutzessu sutta de medas puntos de bista: at permittidu a sas dittas sardas de
affortigare sa presentzia insoro in su mercadu asiaticu, de faghere connoschere sa genuinidade de sos produttos insoro e de affortigare su ligamene intre cosa de mandigare, cultura e iscrocca.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22