In sa bidda de São Lourenco do Bairro, in su nord-ovest de su Portugallu, sos residentes ant assistidu a un’iscena in sa die de su 10 de cabudanni. Custu chi in comintzu pariat un’alluvione s’est riveladu èssere calicuna cosa meda prus  prus ispantosa: unu riu de binu ruju at invàdidu sos caminos de su bidditzolu.

S’orìgine de custa aundadura est istada sa segadura de duos serbatojos de sa distilleria Levira, un’azienda nòdida in sa zona. Custu intzidente at causadu s’essida de binu ruju, cun una cantidade impressionante de 2,2 milliones de litros chi at curtu fatu de sos caminos de su bidditzolu. Sos vìdeos de s’eventu insòlitu ant tzirculadu a sa lestra in sas retes sotziales, atirende s’atentzione de persones de totu su mundu.

Sos abitantes de su logu sunt abarrados abebelecados biende custu binu chi bastaiat pro prenare belle una piscina olimpiònica. Nointames s’ispantu initziale, siat s’azienda chi sas autoridades locales ant afrontadu in deretura sa situatzione.

S’azienda Levira s’at leadu deretu sa responsabilidade de sos disacatos causados a sa comunidade locale.  sSos vìgiles de su fogu locales sunt intervènnidos in tempus pro evitare chi su binu arrivare a su riu Certima. Custa atzione at contribuidu a prevènnere unu potentziale disastru ambientale, ca una cantidade gasi manna de binu ruju in su riu diat àere tentu cunsighèntzias malas meda.

Nointames s’intzidente, unos cantos espertos ant afrontadu sa situatzione in modu insòlitu, ponende in lughe sos benefìtzios potentziales de su binu ruju pro sa salude umana. Segundu s’epidemiòlogu britànnicu Tim Spector, bufare una variedade de binu ruju cun moderatzione podet tènnere efetos positivos subra de s’echilìbriu de s’istentina e subra de su benèssere mentale. Custos efetos benefìtzios sunt atribuidos a su ruolu antiossidante acumpridu dae sos polifenolos, unu grupu de cumpostos naturales presentes in sa sarmenta, in particulare in s’ua impreada pro sa produtzione de binu. Sos polifenolos sunt nòdidos pro sas propiedade issoro antiossidantes e antinfiammatòrias chi podent contribuire a su benèssere cumplessivu.

Mancari s’isvilupu de sos eventos e su disacatu ambientale potentziale evitadu, custa istraordinària aundadura de binu at atiradu s’atentzione subra sa capatzidade umana de afrontare sos disafios in modos creativos e positivos. Sa comunidade de São Lourenco do Bairro at dimustradu resilièntzia cara a custa situatzione istraordinària, mentras sos espertos ant torradu a nàrrere s’importu de consumare su binu cun moderatzione pro tènnere benefìtzios pro sa salude.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Sos aineddos biancos de s’Asinara: vardianos mudos de s’isula.

S’Isula de s’Asinara custoit una prenda naturale unica: sos aineddos biancos. Custos caddinos pitticcos, chi tenent unu bentinnu innidu e ogios medas bortas craros o colore ‘e chelu, sunt sa frigura chentza nde discutire de s’isula e una de sas attrassiones suas pius prenas de misteru.

Sos aineddos biancos de s’Asinara pertoccant a sa mattessi casta de sos ainos comunes, ma si distinghent po una mudada genetica chi li dat su tipicu colore biancu insoro. Non si tratta de arbinismu beru, ma de una condissione giammada leucismo, chi intzidat sa depigmentazione de su bentinnu chentza influentzare sa pigmentazione de sos ogios.

Sas issidas de custos animales sunt intzertas. Carchi istudiosu pensat chi siant bistados introduidos in s’isula dae sos monagos camaldolesos in su Evo mesanu, mentres atteros pensant chi s’erentzia insoro arrivet dae tipos battidos in su seculu XIX, fortzis dae famiglias nobiles sardas o dae marineris chi arrivaiant dae su Nord Africa.

Mancari a s’incumintzu si penseret chi esserent una casta distinta, istudios geneticos ant mustradu chi su colore particulare insoro est teppidu a unu gene retzessivu, eredadu dae ingendras de ainos presentes in s’isula. S’ Asinara, oe Parcu Natzionale e zura marina amparada, est unu logu agreste e intregu, inube sa nadura si est isfroscada in ecchilibriu cun s’istoria e sas mudas umanas. Po deghinas de annos s’isula est bistada una presone e, daboi, at accasazzadu una presone de massima siguresa, allindande s’intrada a su pubbricu e contribbuinde a nde preservare sa bista e sos animales.

In sos urtimos annos, su Parcu Natzionale de s’Asinara at cuniadu disignos de controllu e tutoria po garantire sa vida de custa particulare populassione. Sos aineddos biancos, difattis, non sunt medas e s’arriscu de essere carrales diat podere minettare sa salude genetica insoro.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22