Per una domenica un po’ amarcord, oggi vi vogliamo far sorridere con un ricordo di tempi passati. Ed eccoci qui con un salto negli anni ’80, quando ogni credenza della nonna che si rispetti era piena delle caramelle doppia panna, quelle con la cartina celeste. Sì, proprio loro, ve le ricordate vero?

Ancora oggi mantengono il loro incarto originario bianco e celeste con una scritta dorata. All’interno è contenuta una caramella bianca e rettangolare aromatizzata alla panna. Essendo della tipologia Toffee è morbida e masticabile, dolce e profumata di latte. Il suo gusto sa di ricordi, di dolcezza e di infanzia quando queste caramelle erano quasi all’ordine del giorno e venivano dispensate da ogni nonna, a manciate.

Sono state create dall’azienda padovana INCAP che, nel 1940 ha cominciato con un piccolo laboratorio dolciario fondato dal nonno degli attuali proprietari, Cesare Carraro che, oggi raggiunge milioni di consumatori in tutto il mondo.

Cambiano le regole per chi vola in Italia e in Europa: non è più obbligatorio mostrare il documento d’identità al momento dell’imbarco per i voli nazionali e per quelli diretti all’interno dell’area Schengen. Una semplificazione che rende l’esperienza in aeroporto più snella e veloce, equiparando il viaggio in aereo a quello in treno per quanto riguarda i controlli documentali.

La nuova procedura, già avviata in fase sperimentale, prevede che sia sufficiente la carta d’imbarco per accedere ai gate. I passeggeri dovranno comunque sottoporsi ai controlli di sicurezza (come il passaggio ai metal detector), ma senza la necessità di mostrare un documento identificativo.

Attenzione però: il documento d’identità va comunque portato con sé. Ci sono infatti situazioni in cui resta obbligatorio:

• Controlli a campione da parte delle forze dell’ordine presenti in aeroporto.
• Rientro da un altro Paese Schengen, dove le regole italiane non si applicano: al momento dell’imbarco per tornare in Italia, il documento potrebbe essere richiesto.

Perché questo cambiamento? L’obiettivo, a detta dell’Enac, è chiaro: ridurre i tempi di attesa ai gate e velocizzare le procedure d’imbarco, favorendo una gestione più efficiente dei flussi di passeggeri. Un passo in avanti verso un’esperienza di viaggio più moderna, pur mantenendo un livello di sicurezza adeguato.