Si narat “Retzetas Antigas”, su programma nou iscritu e conduidu dae Pietro Mereu. S’at a pòdere bìdere dae su 19 de freàrgiu in Rai 3 Sardegna

Su programma Retzetas Antigas est prodùidu dae Terra de Punt e dirìgidu dae Fabio Ortu e Andrea Marras, sa produtzione esecutiva est de Mereu etotu e de Maria Grazia Dessolis.
Su regista e autore televisivu Pietro Mereu pro sa primu bia at cuncordadu una trasmissione in limba sarda totu dedicada a sa coghina isulana. A pustis de su bellu traballu fatu cun sa sèrie dedicada de sa coghina traditzionale, a tìtulu “Culurgiones Mon amour”, in custa sèrie noa su regista ogiastrinu at detzisu de cuncordare unu programma de 12 puntadas, 15 minutos ognuna, in limba sarda. Pro fàghere custa trasmissione at bisitadu sa Barbàbia, su Sarcidanu e sa Gaddura, a sa chirca de coghineris famados e capassos chi galu coghinant impreende sas retzetas de s’antigòriu. Sa sua est istada fintzas una chirca de produtores locale e de produtos genuinos e autènticos.
De custa manera Mereu est andadu a Ulìana, pro addobiadu su coghineri Cenceddu Palimodde e sa mugere Tonina Biscu, posca, in Sarcidanu, at addobiadu sa coghinera Annalisa Atzeni, e in Gaddura a sa fundadora de sa coghina de “le MatriarcheE, Maria Antonietta Mazzone.
«In custa purrata istòrica chi semus bivende, de apratamentu culturale e non solu, pro cumprèndere chie semus e dae ue benimus, fintzas sas retzetas sunt de importu. Cando mi dimandant pro ite sos sardos bivent meda, deo rispondo chi unu de sos segretos est sa cosa chi papant, chi in medas casos non sunt cambiadas durante sos sèculos», at naradu Pietro Mereu, chi at fintzas su chi at imbentadu su Longevity fest, est a nàrrere su Fèstival de sa longevidade”.
Sos documentàrios de Pietro Mereu, classe 1972, in custos annos ant otentu una resèssida manna. Bastat a pensare a su documentàriu “Il clan dei Ricciai” , chi allegat de sos picadores de eritzos de mare, opuru “Il Club dei centenari”, docufilm dedicadu a sos tzentenàrios de s’Ogliastra, e “I managers di Dio”, acata sa règula benedetina benit aplicada a sos mètodos modernos de gestione aziendale.
Su programma Retzetas Antigas est prodùidu dae Terra de Punt e dirìgidu dae Fabio Ortu e Andrea Marras, sa produtzione esecutiva est de Mereu etotu e de Maria Grazia Dessolis.
“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

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