Il Capodanno Cinese di Cagliari è anche questo, un incontro tra due culture che scoprono di avere qualcosa in comune.

Osservate il metodo dei “pizzicotti” è praticamente identico. Zhou prepara involtini di pasta fatta solo con farina di grano e acqua ripiena di carne di maiale, verdure e spezie che verrà cotto al vapore senza altro condimento.

Paola prepara un culurgione di pasta fatta con acqua semola e sale, ripieno di patate menta e pecorino, che verrà cotto in acqua bollente e condito con il sugo di pomodoro. Agli assaggiatori l’ardua sentenza!

Articolo di Dalila

Il mondo del cinema perde una delle sue figure più riconoscibili e controcorrente: Federico Frusciante è morto improvvisamente a 52 anni, colpito da un malore nella sua abitazione. La notizia, diffusa attraverso i suoi canali social ufficiali con un messaggio carico di dolore, ha generato in poche ore una valanga di messaggi e ricordi da parte di fan e colleghi. Per molti appassionati rappresentava un punto di riferimento autentico, lontano dalle logiche convenzionali della critica tradizionale.

Nato a Pontedera nel 1973, aveva però scelto Livorno come città del cuore e fulcro della sua attività. Qui, a soli 25 anni, aprì la videoteca Videodrome. Quel luogo divenne negli anni un presidio culturale per cinefili, capace di resistere all’avanzata dello streaming e alla crisi del mercato fisico grazie a un catalogo ricercato e alla sua straordinaria competenza.

La vera consacrazione arrivò però online. Attraverso YouTube e Instagram costruì una comunità vastissima, trasformando recensioni appassionate e senza filtri in un appuntamento fisso per decine di migliaia di persone. Il suo stile diretto, viscerale, spesso provocatorio, gli aveva permesso di distinguersi in un panorama sempre più omologato. A