Questa è la storia di un artigiano, un artista e un designer e del giorno in cui si incontrarono. L’artigiano creava con le sue mani oggetti unici, l’artista ideava forme nuove e il designer cercava di percorrere la via della tradizione tenendo per mano l‘evoluzione tecnica e creativa. Quando queste tre figure si trovarono riunite fu magia: nacque l’artigianato artistico di design. Dove ogni manufatto conserva il gusto per le cose uniche e originali e mantiene viva la memoria storica locale. Dove arte e mestiere si incontrano. E i loro figli sono di una bellezza unica.

Il marchio JOIAS, in collaborazione con la designer isolana Stefania Spanu e la Cooperativa tessile Su Marmuri, racconta da anni in Ogliastra proprio questa storia meravigliosa e lo fa ancora una volta con un tappeto, MELODIE, che dà vita a un modo nuovo di concepire l’abitazione e l’arredamento stesso.

In questo straordinario tappeto, il passato della nostra terra si trasforma in linee essenziali e i grafismi della Spanu, con un design equilibrato e colori che catturano lo sguardo, lo rendono unico nel panorama dell’home decor.

La creativa di Sorso ha cercato di ricreare nel tappeto MELODIE i suoni della Sardegna, abbinandoli alla ipnotica melodia del telaio. «Ho trovato ispirazione nel vento che sferza la vegetazione sarda e accarezza le rocce» spiega la designer di Sorso Stefania Spanu «Le rocce e le pietre sono molto significative nella nostra storia e nella nostra cultura, sono un tema che si ripresenta. Da loro, ho chiaramente preso spunto per le scelte cromatiche. Le tessitrici ulassesi, con i loro telai, hanno poi dato ritmo e vita a questa idea che racconta di una Sardegna ancestrale, magica e affascinante».

Ma quando si parla di tappeti sardi il design non può fare a meno della tradizione. Melodie è un tappeto realizzato con le tecniche di una volta. Joias, per la lavorazione di questo tappeto, non ha stravolto nulla, per il semplice fatto che non esistono tecniche migliori di quelle tramandate dalle nostre nonne. Pura lana e tessuto intrecciati tra loro utilizzando il telaio tradizionale, per un lavoro fatto interamente a mano secondo l’antica e rinomata tecnica “a pibiones”, che in sardo significa acini d’uva. E i filati in questo speciale tappeto si intrecciano proprio come se fossero i tralci dell’uva.

JOIAS reinventa per stupire, trasforma il passato per valorizzarlo. Linee semplici ed eleganti, lavorate con l’antica tecnica “a pibionis” delle tessitrici della Cooperativa ulassese, mani fatate che hanno saputo tessere il paradosso dei suoni visivi. Un tappeto che non potrà che rendere unica la vostra casa e che sarà protagonista indiscusso di ogni ambiente. Rinnovare per innovare, interpretando il passato per sorprendere con tocchi di originalità e magia: questo è quello che riesce a fare sempre il marchio JOIAS. Con MELODIE la missione è compiuta, ancora una volta. 

A due chilometri e mezzo dal mare, in una cornice bellissima di colline vulcaniche tutt’intorno e adagiato su una valle, Orosei è ricordato dai più per la bellezza dell’omonimo Golfo sul quale si affaccia: e chi potrebbe dire di no a lingue di sabbia lambite da un’acqua che più cristallina di così non potrebbe essere?

Con il cuore pieno del turchese del mare di Cala Liberotto, spettacolo per gli occhi e per le macchine fotografiche, stiamo facendo un giro nella cittadina, che vanta un centro storico molto bello, antico remember medievale. È ora di cena, il caldo in questi primi giorni di giugno è piacevole e non afoso, e vogliamo provare uno dei locali più conosciuti del posto: Orion La Veranda ci è stata consigliato più e più volte e noi non vediamo l’ora di assaporare i suoi piatti gourmet.

La prima impressione è di stupore: la veranda all’esterno è calorosa, non troppo caotica e molto affascinante. Tutti i dettagli sono curati per far sentire chi entra già a casa, in un’atmosfera serena e calda.

Veniamo subito accolti da una ragazza dello staff che, con il sorriso sulle labbra, ci fa accomodare al nostro tavolo. Diamo un’occhiata dentro e notiamo subito una coppia che fa una foto con il padrone di casa: la ragazza ci spiega subito che è una tradizione. Infatti, all’interno del locale, c’è una foto di Giovanni – il titolare – che tiene tra le mani una delle sue pizze gourmet e le persone, affascinate, chiedono sempre un ricordo con lui.

Quando ci accomodiamo, notiamo subito la varietà del menù. Io opto per la pizza, adoro l’idea dell’impasto ad alta idratazione fatto con farine bio non trattate, ma il mio compagno è deciso a tuffarsi a capofitto nel menù ristorazione, rigorosamente di mare: tutti sanno che qui gli ingredienti sono freschissimi. Per ingannare l’attesa, ordiniamo entrambi delle chips di patate rustiche, maionese al lime e bottarga di muggine, mentre scegliamo i nostri prodotti da sogno dal menu.

Io sono indecisa tra la Mc Andrew’s, con purpuzza, parmigiano reggiano, guanciale croccante, cheddar e salsa burger, e La Manzoni, con burrata pugliese DOP, rucola, tartare di manzo, crema tartufata, maionese al cappero, scaglie di parmigiano, crumble di pane guttiau, olio e basilico. Scelgo la seconda, certa che sarà un’esperienza più che una semplice degustazione di pizza. Il mio compagno opta per l’arrosticino di polpo su crema di stracciatella, pesto di basilico e confit, per le fettuccine al Granchio Blu e per la tagliata di tonno in crosta di pistacchio con riduzione di salsa teriaki.

La primissima cosa che faccio quando arriva la mia Manzoni è fotografarla: la pizza è infatti servita tagliata in sei spicchi, sapientemente e accuratamente conditi uno per uno in modo che il sapore sia perfettamente bilanciato, e al centro una cialda commestibile ricorda elegantemente il nome del locale. Già dal primo morso al cornicione, alto come nella classica napoletana, si sente la friabilità e la leggerezza dell’impasto. Ogni ingrediente si sposa con l’altro in un tripudio di sapore: la burrata e la rucola si compensano tra dolcezza e amaro-piccante, la crema tartufata è perfetta abbinata alla maionese al cappero e alle scaglie di parmigiano. Il crumble di pane guttiau dà un ultimo tocco irresistibile.

Anche il mio compagno elogia, in ogni piatto, la genuina bontà che odora di freschezza e di accuratezza. I piatti, insomma, sono belli da vedere e veramente spettacolari da mangiare: uno di quei casi in cui occhi e stomaco sono perfettamente d’accordo sul giudizio da dare.

Chiudiamo con un tortino al pistacchio dal cuore caldo e con un semifreddo al torroncino e ci avviamo all’interno per la foto di rito, approfittando per fare i complimenti a Giovanni per le sue creazioni e per lo staff eccezionale che ha messo su: ci siamo sentiti costantemente coccolati. Ci racconta che questo mestiere gli capitò un po’ per caso, ma che con tanta tenacia e determinazione imparò e poté puntare in alto. Nei suoi occhi, una luce, quella dell’orgoglio per una realtà tirata su con grande sacrificio.

Ci diamo appuntamento per l’indomani, quando io e il mio compagno ci “scambieremo” i menù… io non vedo l’ora di assaggiare la vasta scelta della ristorazione, mentre lui si è innamorato di quel cornicione alto e dei sei spicchi. Ora ci aspetta un’altra, magica notte a Orosei.