Stanno arrivando numerose e da tutti gli angoli della Sardegna le adesioni dei consigli comunali al Comitato di crisi del latte ovino. “Segno tangibile che i sindaci sentono la preoccupazione per i loro pastori che con il latte pagato meno di 60 centesimi saranno costretti a chiudere gli ovili” commenta Simone Cualbu presidente della Federazione Nuoro Ogliastra. “Una situazione esplosiva che presto potrebbe trasformarsi in un problema di ordine pubblico”.

Il Comitato di crisi è nato l’11 dicembre scorso a Nuoro durante un incontro tra la Coldiretti e i sindaci sardi. “Siamo stati lasciati soli dalla massima istituzione, la Regione, davanti al dramma del prezzo del latte – continua Alessandro Serra, direttore di Coldiretti Nuoro Ogliastra -. Nella lunga e dura vertenza per il prezzo del latte non hanno proferito parola”.

Non hanno ritenuto opportuno prendere posizione su un bluff che è costato 100 milioni di euro al mercato del Pecorino Romano (i trasformatori dal gennaio scorso hanno ripetuto ai quattro venti che il prezzo del Pecorino romano sarebbe crollato per colpa della sovrapproduzione di latte. Parlavano di 100 milioni di litri di latte in più, mentre alla fine non se n’è munto un litro in più. Ma intanto il prezzo del Pecorino romano è sceso da circa 9,50 – 10 euro al kg a 6). Non hanno proferito parola quando a ottobre Coldiretti Sardegna ha lanciato l’allarme dei contratti a 50 centesimi e si continua sulla linea del silenzio adesso che gli stessi industriali fanno cartello e incuranti dei contratti a 80 e 85 centesimi di novembre, impongono il prezzo sotto i 60 centesimi.

“Per questo – dice Serra – abbiamo convocato i sindaci, le sentinelle del territorio, che si ritroverebbero a dover gestire l’implosione degli ovili con tutte le conseguenze economiche e sociali che ne deriverebbero. Con loro a Nuoro abbiamo condiviso la preoccupazione per la situazione che si sta vivendo in campagna e deciso di unire le forze per mettere in campo una serie di iniziative, non escludendo di scendere in piazza”.

“Per questo abbiamo inviato a tutti i sindaci una bozza di delibera da portare nei Consigli comunali per aderire al Comitato di crisi – spiega Alessandro Serra -. In meno di un mese e con le festività natalizie in mezzo sono già oltre dieci nella sola nostra Federazione i Comuni che hanno aderito. Ma tanti altri sindaci ci hanno già dato la disponibilità e al primo consiglio comunale metteranno la delibera all’ordine del giorno”.

“Le faremo pervenire al presidente Pigliaru – anticipa Simone Cualbu – unico interlocutore in assenza di assessore all’Agricoltura. A seguire chiederemo un incontro congiunto sindaci-Coldiretti al Governatore per presentare la situazione, divenuta critica, con i pastori sul piede di guerra”.

Unu milione de euros dae sa Regione Sardigna po sa formassione de assistentes de bolu.

Sa regione Sardigna at approadu una leze chi no tenet cabidianos in sa bista natzionale, istantziande unu milione de euros po agguantare sa formassione de sos zovanos sardos chi cherent divennere assistentes de bolu. Est un’operassione nova, chi cheret favoressere s’intrada a unu tribagliu chi si est isparghinde e a favoressere su tribagliu de sos zovanos in d’unu campu fintzas a commo escluidu dae sos caminos de formatzione agguantados dae sa Regione.

In custu momentu, in Sardigna no esistint iscolas o sotziedades de formassione chi potant dare s’attestadu chi serbit po faghere sa proffessione de assistente de bolu, su tzertificadu de idoneidade chi prevedint sas lezes natzionales e de s’Europa. Custu custringhet sos candidados sardo a si movere in sas regiones de su tzentru-nord po podere partetzipare a sos cursos chi sunt reconnoschidos. Propriu po custu motivu, sa Regione at detzisu de partetzipare in manera deretta, poninde a disposta titulos de intrada a sa formassione finantziada, chi ant a coperrere no solu su pretziu de sos cursos, ma puru sas ispesas po pappare, drommire e de sos viazos.

S’initziativa, approada dae sa Giunta regionale sighinde sa proposta de s’assessoradu a su tribagliu, est unu primu passu po amplariare s’offerta formativa de sa Regione po sas proffessiones novas. S’intentu est cussu de offerrere opportunidades beras a sos zovanos de un’edade dae sos 18 a sos 35 annos, favoressende s’insertu insoro in su mercadu de su tribagliu po mesu de caminos ispecializzados, cualifficantes e in linia cun sas dimandas de custu tempus de su sistema de sa produssione.

Sa carradura aerea, in manera particulare si cunfirmat unu campu istrategicu po s’isviluppu de s’accolomia, cun possibilidades de creschida custante in sos annos imbenientes. Secundu sos datos chi ant dadu sas printzipales organissasiones internatzionales de su campu, su numeru de sos passezzeris diat podere doppiare intro de su 2030.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22