Ilbono si è fatta bella in occasione del weekend appena concluso di Pane e Olio 2015: piccoli presepi hanno illuminato e decorato i quartieri del paese, mentre piante e rami d’ulivo, immersi nell’odore di olio nuovo, pistoccu e vino buono, ornato Via Roma.

La quindicesima edizione di una delle manifestazioni più importanti della “città dell’olio” ogliastrina, è terminata ieri sera, raggiungendo ottimi risultati: secondo le prime stime, più di 7000 persone hanno animato le vie di Ilbono, attirate dalla vasta gamma di degustazioni, dimostrazioni, mostre e tanto altro.

“Alla manifestazione gli ilbonesi hanno partecipato con 28 cantine e 2 frantoi aperti per l’occasione, con la presenza inoltre delle principali attività produttive del paese – spiega Angnese Stochino, Assessore Comunale alla Cultura – abbiamo poi organizzato due grandi gemellaggi: il primo possiamo definirlo  “culturale” con Desulo, in quanto si è discusso riguardo l’importanza delle tradizioni della nostra terra e del sardo come lingua; il secondo invece è stato un gemellaggio “artigianale” pianificato con Sanluri, incentrato sul confronto tra le loro arti medievali e i nostri mestieri.”

Diverse attività hanno coinvolto, durante queste due giornate di festa, grandi e piccini: sono stati organizzati laboratori per i più piccoli come “Impasto il mio pane!”, presso la cantina dell’Associazione Ogliastra Informa; una rappresentazione della mungitura e del lavoro pastorale organizzata dell’Associazione Ippica, e ancora, presso la Cantina dell’Associazione Beranu, tra le varie attività in programma i presenti hanno potuto assistere all’esibizione musicale di Peppe Muggianu. Grande successo l’ha avuto il convegno sull’olio che si è tenuto presso la sala polifunzionale, a cura del Centro Commerciale Naturale.

Secondo l’Assessore Stochino, elemento fondamentale che ha determinato una così grande partecipazione all’evento  di Pane e Olio 2015, è stata la scelta di dare voce alle idee del paese. “L’amministrazione – spiega – ha ascoltato gli ilbonesi, puntando soprattutto sulle giovani menti sotto ogni punto di vista: la pubblicità, la grafica, l’animazione e non meno importante l’aspetto artistico (Tania Piroddi ad esempio ha realizzato uno splendido murales in Via Roma) sono stati curati dai giovani, dalle associazioni, dai cittadini. Questo ha fatto emergere un lato romantico di Ilbono: l’amore per il proprio paese. Gli ilbonesi – aggiunge – hanno alzato la testa rispetto alle solite edizioni forse un po troppo appiattite, una rivendicazione d’orgoglio. Ringraziamo tutti coloro che hanno collaborato.”

“E’ stato rimesso in moto un motore che si stava spegnendo – dichiara Giorgio Lai, consigliere comunale – si sono gettate le basi su cui ora si può lavorare. Le associazioni hanno risposto positivamente all’evento e hanno svolto un ottimo lavoro. Si è fatto molto – conclude – e qualcosa può ancora migliorare, ma se si prosegue con questo spirito, sarà tutto più semplice”

I complimenti arrivano  attraverso il social network Facebook anche da parte del parroco del paese, Don Luca Fadda, che scrive “Tantissimi complimenti all’amministrazione e alle varie realtà associative che hanno organizzato la manifestazione di Pane e olio. Tutto molto bello e buono. Bellissimi anche i presepi che abbelliscono i vari rioni. Attrus annus”

“Su Nenniri”, s’antigu connottu sardu chi abbisat sa Pasca.

Cun s’arribu de sa Pasca, in biddas meda de sa Sardigna torrat unu de sos connottos prus antigos e ammaghiantes de s’isula:”su Nenniri”. Si tratta de chimizones de ranu o atteros semenes creschidos a s’iscuru, chi affigurant sa torrada a bida e s’isperantzia, ligados a sos ritos de sa Chida Santa. S’ammanitzu incuminzat parizzas dies prima de Pasca, sos semenes benint postos a brotare in bottos pitticcos, a s’ispissu prattos o canisteddos,cuzigados e attesu dae sa lughe. In custa manera creschent fines,craros e delicados, leande unu colore giallu chisinathu tipicu meda.

Sa forma insoro chidrina e s’aera casi de “sufferentzia” crischiant comente iscromba su sacriffitziu e sa morte de Cristus. In su mentres de sa Chida Santa,”is nenniris” che benint leados in cresia e impittados pro adornare sas tumbas, sos artares pro su Giovia Santu. In carchi bidda benint postos cun contivizu particulare impare a frores,qandelas e pannos, creande bistas simples ma prenas de signifficu.Est unu zestu chi aunit fede e connottu populare, chi andat dae ingendra a ingendra.

In comunidades meda, mescamente in sas biddas prus pitticcas, s’ammaniada de sos nenniri est fintzas unu mamentu de cundivisione.A s’ispissu sunt sas feminas e sos bezzos a si nde occupare, impare cun zovanos, chi gai imparant su balore de custos ritos antigos. Custu connottu tenet raighinas attesu meda, mancari ligadas fintzas a ritos de sa laurantza prima de Cristu, chi tzelebraiant su cursu de sa natura e sa torrada a bida pustis de s’jerru.Cun su tempus, custos signifficos si sunt intritzados cun sa religione cristiana, dande vida a una cosa chi oe mustrat impare morte e torrada a bida.

“Su nenniri” non est solu unu elementu de decoradura, ma unu signu fungudu de sa cultura sarda. In d’unu mundu chi cambiat a sa lestra, custos connottos sighint a bivere gratzias a sa memoria de sas comunidades e a su disizu de no perdere sas raighinas insoro.Cun sa Pasca chi est accanta, cussos chimizones divennint gai unu nuntzu simple ma forte:pustis de donzi tempus buggiu, sa vida agatta semper sa manera de torrare a naschere.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2025-2026. LR 22/2018, art. 22