mele

Diciassettesima edizione della tradizionale manifestazione dedicata alla mela, il 26 e 27 ottobre 2013.

Trempa orrubia, mel’e ollu, melapira, mel’e ferru sono i nomi delle varietà di mele che da sempre rappresentano il fiore all’occhiello della coltivazione frutticola tipica delle montagne d’Ogliastra. Dalla mattina di sabato 26 alla sera di domenica 27 ottobre, Ussàssai – capitale indiscussa del frutto dalle molteplici virtù e proprietà curative – aprirà le sue cortes lungo le vie del paese e metterà in mostra gusto, tradizione e arte nella XVII edizione dell’ormai celebre “Sagra della mela”. Lo scenario è quello incantato dei megalitici Tacchi d’Ogliastra (in sardo tònneri), ai cui piedi, a 710 metri di altitudine, si estende il piccolo paese di 650 abitanti. Tutto intorno, i paesaggi mozzafiato della valle del rio San Gerolamo, cadenzati da foreste rigogliose, creste calcaree ed emblematici siti archeologici.

La mela: nuove opportunità – Promossa dalla Pro Loco, in collaborazione con il Comune di Ussàssai, la sagra ha l’ambizione di tracciare la strada che lega il filo della tradizione alle moderne prospettive delle coltivazioni agricole. “Mela e dintorni” è infatti il titolo del convegno (ore 16 di sabato 26, sala consiliare del municipio) che esplorerà la mela di Ussàssai, sinonimo di riscoperta culturale ma anche di nuove opportunità per uno sviluppo economico sostenibile. Durante il dibattito interverranno, tra gli altri, Giulia Carboni, chef ed esperta in enogastronomia, che spiegherà i valori nutrizionali della mela e il suo uso in cucina nell’ambito del suo “Seminario semiserio sull’uso del frutto più antico al mondo”. Saranno presenti anche alcuni produttori specializzati e l’agronomo Diego Bortolotti, giunto a Ussàssai anche per tenere un corso di potatura sulle piante arboree da frutto. Al termine del convegno, un agricoltore ussassese che nell’anno si è distinto nella produzione verrà omaggiato del premio “Antiche Cultivar”, istituito dalla Pro Loco.

Esposizioni e arte – Lungo la via principale del piccolo centro barbaricino si apriranno “ir mangasinus” che accoglieranno i visitatori e li condurranno in un viaggio attraverso le arti, i mestieri e le tipiche specialità enogastronomiche (dalle pietanze a base di mela a su strippidi, sa coccoi prena, is culurgiones, solo per citarne alcuni), vera essenza della cultura ussassese. Una mostra mercato di saperi e sapori, nella quale sarà possibile ammirare le esposizioni degli artigiani locali e degli artisti della zona.

Murales e inaugurazione – La domenica mattina, dopo l’apertura de “ir mangasinus” verrà inaugurato il murale realizzato nella via principale del paese da Antonio Aregoni. La presentazione sarà a cura del professor Tonino Loddo. Alle 11 si terrà l’inaugurazione della nuova sede della Pro Loco, in via Nazionale, con l’esposizione delle opere donate al paese dall’artista Maria Lai, recentemente scomparsa.

Divertimento per grandi e piccini – Alle 15,30 di domenica spettacolo itinerante per grandi e piccini, lungo le vie del paese. Sarà possibile inoltre assaggiare le specialità della zona nel pranzo tipico ussassese, solo su prenotazione.

In su cuartieri Casteddu su Museu Archeologicu Natzionale de Casteddu est su miradore printzipale de sa memoria istorica de sa Sardigna. Postu intro de sa Tzittadella de sos Museos, est su pius importante museu archeologicu de s’isula e unu de sos pius de signifficu de su Mediterraneu po sa ricchesa e  singularidade de sas collessiones suas.

Su museu apparat unu caminu ammaghiante meda peri sas simanas divressas chi ant sinzadu s’istoria sarda: dae sa preistoria a su Evu mesanu, cun attentzione particulare a sa civilidade nuragica, punica e romana. Donzi sala contat unu picculu de sa Sardigna antiga, iscopiande oggettos unicos po balore istoricu, artisticu e ideale.

Unu de sos puntos de fortza de su museu est s’istravanada collessione de brunzittos nuragicos, isculturas votivas pitticcas in brunzu chi
mustrant gherradores, animales, divinidades e iscenas de sa vida de donzi die de s’edade de su brunzu. Si trattat de manivattos de bellesa
rara, chi apparant una bista pretziosa supra sa sotziedade nuragica, una de sas pius  ammaghiantes culturas de su Mediterraneu antigu.

Accanta a sos brunzittos, su museu accasazat puru sas famadas istatuas de sos Tzigantes de Mont’e Prama, desampladas testimonias de s’iscultura nuragica. Artas pius de duos metros, custa friguras – arceris, gherradores,pugiles,- sunt unu unicum in sa bista archeologica de s’Europa e sunt fintzas una de sas conas pius poderosas de s’identidade sarda.

Su caminu de s’apparada alcansat puru oggettos chi arribant dae iscavos in tottu s’isula: isterzos de su neoliticu, prendas fenicias, frunimentos de interru punicos, musaigos e istatuas de su tempu de sos romanos. Donzi cantu est accumpanzadu dae cuadros illustrativos chi ghiant su bisitadore a cumprendere su cuntestu istoricu e culturale de fentomu.

Su museu est puru a s’ispissu logu de mustras de pagu tempus, abbenimentos culturales, buttegas didatticas e attividades po trumbittare chi affortigant su rolu suo tzentrale in sa bista culturale sarda.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22