Le riprese a Santa Maria

Santa Maria Navarrese e la Costa di Baunei sono andate in diretta oggi pomeriggio su Rai Uno, durante la trasmissione “Estate in diretta”, condotta da Marco Liorni e seguita da milioni di telespettatori. La costa baunese andrà in onda nella stessa trasmissione anche venerdì prossimo.

La terrazza della maestosa Torre spagnola di Santa Maria, ha ospitato il collegamento in diretta con gli studi Rai, coordinato da Vincenzo Frenda. A fare gli onori di casa c’erano il sindaco di Baunei Salvatore Corrias e l’assessore al Turismo Ivan Puddu che hanno presentato il territorio e le iniziative dell’amministrazione comunale. Dagli sconti del dieci percento applicati dagli albergatori locali per venire incontro ai turisti (messi a dura prova dal caro traghetti) al contributo ambientale di un euro per accedere alle spiagge e nel Supramonte. Soldi che saranno impiegati per sostenere le spese di assistenza alla balneazione e per la pulizia delle spiagge e del territorio.

Durante la diretta gli spettatori da casa sono stati ammaliati dalle immagini delle splendide spiagge della Costa baunese e presi per la gola con i prodotti locali del mare e della montagna che durante la diretta hanno fatto bella mostra di sé. Le telecamere hanno indugiato sul pesce appena pescato, sugli insaccati e il formaggio di capra, sui dolci della pasticceria baunese come su confettu, gli amaretti e dulcis in fundo sul vino locale prodotto dall’azienda di Lorenzo Pusole e sui prodotti degli artigiani come le sculture in legno di Benedetto Aragoni e i tappeti e le trama ‘e manta Artes di Massimo Mucelli.Per la gioia dei più golosi, Gino Ghironi, chef dell’hotel Plammas di Santa Maria, ha preparato in diretta us orrubiolus e i culurgiones friggius di ricotta ricoperti di miele.

Il collegamento è stato allietato delle launeddas di Dante e Roberto Tangianu e da Renzo Murgia e Maria Rosaria Cabras del Gruppo folk di Baunei, in abito tradizionale. Durante le riprese un leggero venticello ha fatto sventolare dalla vetta della Torre spagnola le due bandiere che si è aggiudicata Baunei. Quella gialla “Le cinque vele del Touring club italiano e Legambiente” e quella Blu, riconoscimento internazionale assegnato al porto di Santa Maria, come approdo tra i più belli d’Italia.

Su fenomenu de sos mangones in s’istagnu de Molentargius: un’ispettaculu naturale in su coro de sa tzittade.

S’istagnu de Molentargius, intre Casteddu e Quartu S. Elena, offerret unu de sos ispettaculos prus ammaghiantes de sa Sardigna cun sa presentzia regulare de sos mangones arrubios. Custos puzzones galanos, chi faghent parte de sa zenia Phoenicopterus roseus, sunt attirados dae sas abbas calmas e salamattas de sa zura, chi offerrint cundissiones ideales po los faghere pappare e faghere sos nios. Su Parcu Naturale Regionale de Molentargius-Saline, chi est mannu casi 1.600 ettaros e cumprendet istagnos, abba e salinas istoricas, est bistadu fattu po tutelare custu eco-sistema unigu, reconnoschidu a livellu internatzionale dae su Protocollo de Ramsar.

Sos mangones arribant donz’annu dae zuras divressas de su Mediterraneu, comente Francia,Spagna e nord Africa, e acciappant in Molentargius unu furriadorzu seguru gratzias a sas abbas bassas, riccas de cosa de pappare e paza marina, e a sa trancuillidade de s’ambiente. Dae su 1993, sa zura est divennida fintzas unu logu po faghere sos nios: donzi beranu sas cropas, fraigant nios de fangu, ponent sos ovos e creschent sos puzzoneddos, dande vida a unu fenomenu de biodiversidade ispettaculare.

Su tempus massimu de appellida andat dae martu a triulas, cando sos puzzoneddos naschent cun pinnammene ferulattu e sos mannos si movent tottu imparis, pappande e comunicande intre issos, creande una bera “nue arrubia” chi si biet dae attesu meda. Pro diffendere sas niadas, su Parcu controllat su livellu de s’abba e alindat s’intrada a carchi zura, garantinde gai sa trancuillidade chi serbit a sos puzzones. Fintzas fora de s’istajone sessuale, sos mangones  addurant a s’ispissu in s’istagnu o in sas zuras umidas accanta, comente s’istagnu de Santa Gilla, offerrinde un’ispettaculu unigu con sos bolos elegantes insoro e accumpanzados dae atteras zenias de puzzones de s’abba, intre sos cales mengones,tzurullios, filippas e anadras.

Sa presentzia de sos mangones in Molentargius, ets unu esempru craru de bivere imparis intre natura e tzittade, mustrande comente un’eco-sistema delicadu potat esistire a pagos passos dae su tzentru de sa tzittade. Custu fenomenu naturale no est solu un’occasione po su birdwatching, ma fintzas un’indittu de sa puresa de sas abbas e de sa calidade de s’habitat, cuffirmande s’importantzia de tutelare e balorizzare sas zuras umidas sardas.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2025-2026. LR 22/2018, art. 22