Si cramat “Sa fàbrica de s’abba” s’initziativa promòvida dae su CEAS de su Parcu de su Cramu de Elini pro s’annu iscolàsticu 2012/2013 indiritzada a is pipios de s’iscola primàrgia pro is cales s’at a aparitzare unu progetu de formatzione pro more de isparghinare sa cultura e su rispetu de una de is risursas prus de importu de s’umanidade: s’abba. S’initziativa, fata cun s’agiudu de su Nodo In.F.E.A. (Informatzione Formatzione Educatzione Ambientale) de sa Provìntzia de s’Ogiastra, si est partzida in custa manera: una letzione de 2 oras fatas in classe cun sa visione de immàgines e vìdeos chi pertocant s’abba in Ogiastra; impreu e consumos de s’abba de bufare; inditos a pitzu de su consumu e de s’aorru de s’abba; addòbiu de 4 oras in classe pro s’acumprimentu de cartellones, laboratòrios manuales e giogos didàticos. Is tareas printzipales de su progetu ant a èssere: 1- Connoschèntzia de is risursas ìdricas de s’Ogiastra;”- Analizu de sa situatzione e de sa gestione de s’abba; 3- Mudamentu de su manìgiu e de su consumu de s’abba a manera prus sustenìbile. Su progetu s’at a fàghere gràtzias a sa collaboratzione de is Tzentros de Educatxione Ambientale e a sa Sustenibilidade de sa Provìntzia de s’Ogiastra ativos in su territòriu, est a nàrrere su CEAS de Elini, su CEAS de Tortolì, su CEAS de Ulassa, su CEAS de Orthullè e su CEAS de Foghesu.  Su primu addòbiu cun s’iscola primàrgia de Elini s’est giai tentu su 26 de martzu 2013, ma pro is apuntamentos imbenientes ant a leare parte a is traballos finas is iscolas de Àrthana, Irbono, Lanusè e Loceri.

S’Alighera, affaccada in sa costa nord-otzidentale de sa Sardigna, est una de sas tzittades prus ammaghiantes de s’ìsula, in ue s’istòria agatat su mare e sa cultura catalana e s’ammisturat cun su connottu sardu.

Ammus pensadu de signalare chimbe esperièntzias de bìvere in custa tzittade ispetziale meda. Sa prima cosa de fàghere est de si pèrdere in su tzentru istòricu: un’intrezu de carruzos in pedra, bastiones e pratzas luminosas, in ue donzi àngulu contat unu frammentiude su passadu ispagnolu.

Inoghe s’agatant sa Catedrale de Santa Maria, sa Crèsia de San Frantziscu e medas locales piticos in ue assazzare unu cafè o un’aperitivu cando calat su sole. Pagu a fora de su tzentru, sa punta de Capu Càssia cunservat una de sas meravìzzas naturales prus bellas de biere de su Mediterràneu: sa Gruta de Netunu, agatàbile pro mare o po mesu de s’ispantosa iscala “Escala del Cabirol”, cun prus de seschentos iscalinos a picu subra su blue.

Sas playas sunt un’àteru motivu pro innamorare de S’Alighera: Maria Pia, Le Bombarde e Mugoni oferint arena crara, abba cristallina e s’aera tipica rendida de sa Riviera de su Coraddu. Chie amat s’istòria non podet pèrdere sa visita a su Nuraghe Palmavera e de sa Necròpoli de Anghelu Ruju, testimoniàntzias istravanadas de sas tziviltades nuràgicas e preistòricas chi biviant in s’ìsula dae sos tempos antigos a oe.

Po finire, S’Alighera cunchistat fintzas in sas mesas: sa fregula cun frutos de mare, sa butàriga, s’aligusta a sa catalana e sos binos locales comente su Torbato e su Cannonau contant sos sabores autènticos de s’iscrocca. Una passizada a sero in cursu de sos bastiones, cun su sole chi si inbolat in su mare, serrat sa die in sa manera prus amaghiante possìbile. S’Alighera est unu logu chi unit natura, arte e sabores: una tzitade pitticca chi ischit oferire una esperièntzia cumpleta, manna e chi non si at podere ismentigare.

“Attività realizzata con il contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2024- 2025.LR22/2018, art.22”