Come è maturata in te la decisione di trasferirti negli Stati Uniti?

Nel 2000, a soli sedici anni, decisi di regalarmi un’esperienza all’estero con il progetto Intercultura. Per un anno fui quindi ospite di una splendida famiglia texana. A San Antonio frequentai la scuola, imparai perfettamente la lingua e…mi innamorai perdutamente dello stile di vita americano. Tornato a Tortolì, terminai gli studi e dopo il diploma si presentò il dilemma: dove frequentare l’università? Ma in cuor mio sapevo già la risposta, così decisi di tornare in America e di laurearmi in Scienze dell’Alimentazione presso la University of the Incarnate Word di San Antonio.

Cosa ti ha regalato questa esperienza?

Mi ha reso molto indipendente e mi ha permesso di ampliare notevolmente le mie vedute grazie all’incontro con persone provenienti da ogni parte del globo. Ora mi sento un piccolo cittadino del mondo, perfettamente inserito in una realtà completamente differente da quella d’origine. Inoltre lo stare in America mi ha dato l’opportunità di conoscere una donna meravigliosa e che mi tiene testa, Mychal. L’ho sposata nel 2009 e con lei ho avuto due bambini stupendi, che amo immensamente: Luka ( di due anni) e Arya (di un anno).

Cosa ti manca della Sardegna?

Sento molto la nostalgia della famiglia e degli amici. I miei genitori e mia sorella Cristiana vivono ancora ad Arbatax. Il fatto che i miei bambini non possano godersi i cuginetti, la zia e i nonni mi rattrista tanto. La mia famiglia d’origine è stupenda. Mi mancano tanto anche il mare e i prodotti tipici sardi. Anche se devo dire che mia moglie ha imparato molto bene alcune buonissime ricette della mia mamma.

Cosa pensi, invece, di aver guadagnato con questo trasferimento?

Non mi manca dare tutta la mia busta paga al governo in tasse, la burocrazia, la corruzione, le raccomandazioni. Trovo che il sistema italiano sia malato sotto molti punti di vista. Non vorrei mai dovermi riabituare a certe cose. L’Ogliastra è una zona stupenda ma le persone devono iniziare ad averne cura, a pensare al bene comune, non sempre e solo ai propri piccoli interessi. In caso contrario, tutto rimarrà sempre allo sbaraglio.

Che lavoro svolgi in Texas?

Dopo la laurea in Scienze dell’alimentazione ho studiato Scienze Biomediche e fatto un master e poi un dottorato in Ingegneria Biomedica, studiando l’effetto degli attacchi cardiaci sul tessuto cardiovascolare. Durante il dottorato mi sono specializzato in ingegneria e rigenerazione ortopedica. Grazie a questi studi ora lavoro all’Istituto per Ricerca Chirurgica dell’Esercito Militare degli Stati Uniti. In sostanza, lavoro con altri ricercatori per cercare di rigenerare i tessuti del sistema muscoloscheletrico degli arti compromessi dei soldati, che altrimenti subirebbero un’amputazione. Amo quello che faccio.

Tornerai?

Vorrei tornare in Europa ma non in Italia, per i suddetti motivi. Mi piacerebbe trasferirmi in una nazione come la Svizzera. In quel caso potrei vivere secondo i miei parametri e sarei molto più vicino alla mia famiglia.

Suerzu, patrimoniu detzisivu de sa Sardigna, intre natura e isviluppu.

In Sardigna, su suerzu est una de sas dodas prus importantes e pretziadas, capatzes de ponnere impare defensa de s’ambiente, connottu produttivu e creschida accolomica. S’isula est sa printzipale zura italiana po sa produssione de su suerzu e accasazzat buscos mannos de Quercus Suber, su suerzu tipicu de su Mediterraneu. In particulare, logos comente sa Gaddura tenent sueredas mannas chi deffinint sa bista e sunt un’elementu de s’identidade po sas comunidades locales.

Custos  buscos tenent una funtzione ambientale de importantzia manna: dant unu contribbudu a surbire sa CO2, diffendent su terrinu dae sa frazadura e favoressent sa biodiversidade, apparande furriadorzu a medas zenias animales e de prantamine. Sa regorta de su suerzu, chi si faghet po mesu de sa decortiga fatta a manu a trettos istabilidos, non tenet bisonzu de che imbolare s’arbure. Sa coriola torrat a bessire a sa sola, permittinde tziclos de produssione chi podent durare po medas deghinas de annos.

Custu sistema permittit de faghere divennere sa filera de su suerzu unu esempru beru de sos azzudos de sos padentes. Supra su pianu accolomicu, su suerzu est una boghe de signifficu pro medas zuras de sa parte de intro de sa Sardigna, dande unu contribbudu a s’occubassione e sa vitalidade de sas iscroccas de campagna. Dae  su suerzu si faghent tuppones po su binu, isolantes pro sa domos, oggettos de design e produttos de s’artesanadu chi benint bendidos fintzas a fora
de s’Italia. In carchi tzentru de su nord de s’isula bi est una parte manna meda de s’industria de su suerzu italiana, cun dittas chi ant affortigadu in su tempus cumpetentzias ispecilisticas e reconnoschimentos a livellu internatzionale.

Addia de su balore accolomicu e ambientale, su suerzu cunserbat unu signifficu culturale forte. Sas tennicas de tribagliu, sa sapidoria trasmittida e su cunfrontu intre comunidade e iscrocca contant un’istoria antiga chi sighit a si revertire. In Sardigna, su suerzu no est solu una fortza produttiva, ma una cosa chi mustrat s’identidade e s’ecchilibriu intre omine e nadura, unu patrimoniu chi fintzas oe dat unu contribbudu a deffinire sa cara de s’isula.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2025-2026. LR 22/2018, art. 22