Amicizia, solidarietà femminile, amore per la buona tavola. Ecco gli ingredienti di quella che sarà una serata piacevole e coinvolgente e che si svolgerà sabato 30 giugno in occasione della presentazione dell’ultimo libro di Margherita Musella intitolato “Scuola di cucina…io e le altre”. L’organizzazione dell’evento è affidata ad un’associazione culturale tortoliese che ha già dimostrato in precedenza di avere entusiasmo e tante buone idee: Eliconie Eventi.

La serata sarà presentata da Claudia Fois, che introdurrà il libro e farà all’autrice alcune domande sui sentieri narrativi percorsi per giungere alla pubblicazione. Le letture tratte dal romanzo saranno invece affidate alla splendida voce di Tiziana Murino, giovane e promettente attrice tortoliese. Relatrice della presentazione sarà un volto noto del panorama culturale ogliastrino: Giovanna Mulas, poetessa lanuseina di lungo corso e fama.

Racconta Monica Cabiddu, co-fondatrice di Eliconie Eventi: “Siamo felici di presentare al pubblico questo libro sia per l’amicizia che ci lega alla scrittrice, sia per i messaggi che lancia: positivi e importanti. Inoltre siamo ben liete di poter ospitare in occasione di questo evento personaggi di rilievo come la poetessa Giovanna Mulas”.

In materia di cucina e ricette, pare sia prevista una succulenta sorpresa finale. L’appuntamento è per sabato 30 giugno, ore 20.45, presso il cortile della Biblioteca Comunale di Tortolì. Non mancate!!

“Su Nenniri”, s’antigu connottu sardu chi abbisat sa Pasca.

Cun s’arribu de sa Pasca, in biddas meda de sa Sardigna torrat unu de sos connottos prus antigos e ammaghiantes de s’isula:”su Nenniri”. Si tratta de chimizones de ranu o atteros semenes creschidos a s’iscuru, chi affigurant sa torrada a bida e s’isperantzia, ligados a sos ritos de sa Chida Santa. S’ammanitzu incuminzat parizzas dies prima de Pasca, sos semenes benint postos a brotare in bottos pitticcos, a s’ispissu prattos o canisteddos,cuzigados e attesu dae sa lughe. In custa manera creschent fines,craros e delicados, leande unu colore giallu chisinathu tipicu meda.

Sa forma insoro chidrina e s’aera casi de “sufferentzia” crischiant comente iscromba su sacriffitziu e sa morte de Cristus. In su mentres de sa Chida Santa,”is nenniris” che benint leados in cresia e impittados pro adornare sas tumbas, sos artares pro su Giovia Santu. In carchi bidda benint postos cun contivizu particulare impare a frores,qandelas e pannos, creande bistas simples ma prenas de signifficu.Est unu zestu chi aunit fede e connottu populare, chi andat dae ingendra a ingendra.

In comunidades meda, mescamente in sas biddas prus pitticcas, s’ammaniada de sos nenniri est fintzas unu mamentu de cundivisione.A s’ispissu sunt sas feminas e sos bezzos a si nde occupare, impare cun zovanos, chi gai imparant su balore de custos ritos antigos. Custu connottu tenet raighinas attesu meda, mancari ligadas fintzas a ritos de sa laurantza prima de Cristu, chi tzelebraiant su cursu de sa natura e sa torrada a bida pustis de s’jerru.Cun su tempus, custos signifficos si sunt intritzados cun sa religione cristiana, dande vida a una cosa chi oe mustrat impare morte e torrada a bida.

“Su nenniri” non est solu unu elementu de decoradura, ma unu signu fungudu de sa cultura sarda. In d’unu mundu chi cambiat a sa lestra, custos connottos sighint a bivere gratzias a sa memoria de sas comunidades e a su disizu de no perdere sas raighinas insoro.Cun sa Pasca chi est accanta, cussos chimizones divennint gai unu nuntzu simple ma forte:pustis de donzi tempus buggiu, sa vida agatta semper sa manera de torrare a naschere.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2025-2026. LR 22/2018, art. 22