Anche i tortoliesi avranno presto la possibilità di fare la diretta conoscenza del misterioso Yeti d’Ogliastra. Infatti, dopo le tappe di Lanusei e Loceri, il documentario comico targato Ogliastra Tv sbarcherà a breve anche a Tortolì. Per quei pochi distratti che si fossero persi lo yeti-fenomeno, ecco un piccolo excursus chiarificatore su questo singolare documentario: “Lo Yeti d’Ogliastra” è un’inchiesta a puntate appassionante e divertente condotta dal noto giornalista Francesco Manca. È nata dalla volontà di pubblicizzare il territorio ogliastrino in un modo diverso dai soliti: fresco, ironico, accessibile a tutti. Il temibile Yeti è interpretato dal bravissimo attore lanuseino Silvano Vargiu. Col giocoso pretesto di seguire le sue tracce, Francesco Manca mostra in tutta la loro bellezza i nostri paesaggi ogliastrini ( in particolare il Parco Archeologico del Bosco Seleni di Lanusei) strizzando allo stesso tempo l’occhio al divertimento e alla comicità. Un progetto innovativo fortemente voluto dalle telecamere di Ogliastra Tv guidate dal giovane Andrea Anglani.

Al momento lo Yeti vanta centinaia di fans in rete, dimostrazione del fatto che cultura e divulgazione possano fare rima anche con leggerezza e brio. Il trio artistico Manca-Vargiu-Anglani vi attende quindi giovedì 9 febbraio alle 20.45 al Cinema Garibaldi di Tortolì, dove verranno proiettate per la prima volta sul grande schermo sei puntate dell’inchiesta che ha conquistato in pochi mesi il web. Uno Yeti in alta definizione vi aspetta. Meglio andare a fargli visita, è suscettibile.

Unu viàziu piticu intre sos Binos Sardos Prus Nodidos.

Sa Sardigna est una de sas regiones de binàrias prus ammaghiantes de Itàlia, un’ìsula dae s’istòria millenària in ube su binu nàschet dae su faveddu continu intre mare, bentu e terra. Sos binos sardos prus nodidos sunt s’issida berà de cust’iscrocca ùnica e de sas variedades suas autoctonas, meda de sas cales non esistint in àteros logos.

Su prus famadu est su Cannònanu de Sardigna, ruju sìmbolu de s’ìsula, ispartu mescamente in Barbàgia e Ozzastra, connottu pro s’istruttura sua, sos nuscos de frutos rujos maduros, ispètzias e mata mediterrànea e pro su ligàmene cun sa bezzesa de sas populatziones locales. Intre sos biancos si annodittat su Vermentinu de Gaddura DOCG, s’ùnicu binu sardu a denominatzione de orìgine controllada e garantida, friscu, sapidu e nuscadu, nàschidu in un’iscrocca granìtica e bentosa chi dd’at donadu elegàntzia e mineralidade.

In su sud-ovest de s’ìsula s’affirmat su Carignanu de su Sulcis, a bortas contipizadu subra de bìnzas antigas a arboreddu a curtzu a su mare, unu ruju cadriu e modde, cun tanninu galanosu e cun nuscos de fruta iscura e ispètzias. Meda difùndidu in su tzentru-sud est su Monica de Sardigna, unu binu traditzionale, pagu tànnicu e de buffada fàtzile, cun nuscos de cariasa e frores, ideale pro sa coghina de donzi die.

Intre sos biancos istòricos bi est su Nuragus de Casteddu, una de sas variedades de vide prus antigas de s’ìsula, forzis introdùida dae sos Fenicios, chi donat binos lèbios e friscos, ligados a su connottu de sos massajos. Prus cumpressa e delicada est sa Malvasia de Bosa, prodùida in s’adde de su Temu, unu binu aromàticu chi podet èssere siccu o durche, cun notas de frores, de mendùla e mele, figura de una produtzione artesana de balore mannu.

Unu casu ùnicu in su panorama italianu est sa Vernàccia de Aristanis, binu biancu ossidativu afinuadu suta unu velu de frementu, cadriu e fungudu, cun nuscos de fruta sica, ispètzias e mendùla ranchida. A costazu de custos nùmenes istòricos cumparint variedades comente su Bovale, o Muristellu, chi dat binos fraigados e potentes, e su Torbadu de L’Alguer, variedade rara torrada a agatare in sos ùrtimos annos, capatze de espressare biancos elegantes, friscos e minerales.

Attività realizzata con il contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2024- 2025.LR22/2018, art.22