La cucina sarda è una cucina povera, non ci stancheremo mai di ripeterlo. In questo contesto si inserisce perfettamente Su Mazzamurru a sa casteddaia, un piatto povero ma ricchissimo di sapore. Si tratta di una molto semplice che facevano i nostri nonni.

Torna il carnevale a Ussassai. Sabato 25 febbraio a partire dal pomeriggio le strade del centro storico saranno attraversate dalle antiche maschere della tradizione: “is Pitiolaius”, “su Santu Musconi” e “Sa Filongiana”. La giornata di festa sarà aperta alle ore

Tra gli eventi più attesi della bella stagione, il carnevale estivo di Cardedu aprirà i battenti venerdì 12 agosto. La sfilata dei carri allegorici, che da anni diverte ogliastrini e turisti, si terrà come di consueto nel lungo mare di