Il primo insetto che arriverà sulle tavole di tutta Europa sarà la larva gialle essiccata del tenebrione mugnaio, la tarma della farina per intenderci. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (l’Efsa), con sede a Parma, lo ha dichiarato un alimento
Il primo insetto che arriverà sulle tavole di tutta Europa potrebbe essere la larva gialle essiccata del tenebrione mugnaio, la tarma della farina per intenderci. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (l’Efsa) lo ha dichiarate un alimento sicuro. Si tratta