Fervono i preparativi per un evento attesissimo a Lanusei, i festeggiamenti per il riconoscimento dell’ambitissimo marchio IGP ottenuto per i Culurgionis d’Ogliastra. Ben 12 saranno i comuni ospitati a Lanusei che proporrano secondo la propria ricetta l’inimitabile pasta ripiena di

Singolare iniziativa del Contas (Consorzio ti tutela dell’agnello di Sardegna Igp) per contrastare le polemiche animaliste. Il Consorzio, in occasione delle festività pasquali, intende sensibilizzare al consumo dell’agnello Igp e lo fa proponendo un contest fotografico. “Il giorno di Pasqua

Pubblico e privato fanno fronte comune a sostegno dell’iniziativa. È stato un iter lungo tredici anni quello che il 29 settembre ha permesso di ottenere l’atteso marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) per i culurgionis prodotti in Ogliastra. La pasta ripiena

A  seguito dell’iter portato avanti dal Comitato promotore per il Marchio IGP, presieduto da Vito Arra, i Culurgionis d’Ogliastra hanno finalmente ottenuto il tanto atteso e prestigioso riconoscimento del Marchio di Identificazione Geograficamente Protetta che ne certifica genuinità e provenienza.

Lo fa grazie ad un accordo raggiunto nei giorni scorsi  tra il Consorzio per la tutela dell’agnello sardo, l’Ersu Sassari e Laore. “Un accordo storico – lo definisce il presidente del Consorzio Igp (Contas) Battista Cualbu –. Centriamo uno dei