In merito all’allerta relativa alla presenza del batterio Vibrio cholerae, potenzialmente enteropatogeno, su un lotto di cozze Nieddittas e al conseguente richiamo dello stesso lotto da parte della ditta produttrice, il Dipartimento di Prevenzione della Ats-Assl Oristano rende noto che

L’avviso è stato pubblicato ieri sul sito RASFF, il sistema rapido di allerta comunitario istituito per comunicare in tempo reale i rischi diretti o indiretti per la salute pubblica connessi al consumo di alimenti o mangimi. “Conteggio troppo alto di Escherichia coli (1300 MPN / 100g) in cozze vive (Mytilus