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Rubriche Ogliastra

Le ricette dei lettori. Le mini-crostatine con crema e fragole di Silvana Usai

6 Giugno 2017 0

Silvana Usai, di origini tortoliesi ma residente a Girasole, è stata sempre amante della cucina e della pasticceria, fin da giovanissima. Negli anni ha lavorato presso diversi ristoranti e pasticcerie e oggi grazie all’Home Restaurant Girasole la sua passione e

Aspettando Borgo Marinaro…alcune immagini dei momenti più belli della passata edizione

2 Giugno 2017 0

  La manifestazione Arbatax Borgo Marinaro è alle porte. Nel weekend Arbatax brulicherà di attività e visitatori. 56 punti enogastronomici dove si potranno gustare i piatti della tradizione, tanti eventi collaterali e novità: ecco cosa ci aspetta sabato e domenica.

Le ricette del lettore. La pizza preparata da Saverio Locci

27 Maggio 2017 0

Saverio Locci 22enne foghesino coltiva diverse passioni, la musica è una di queste. Ma tra i tanti interessi del giovane c’è anche la cucina. Saverio si diletta ai fornelli, la ricetta che ci propone oggi è del piatto italiano per

Le ricette dei lettori. Maria Giovanna Solanas ci spiega come preparare i famosissimi “bianchini”

26 Maggio 2017 0

  Maria Giovanna Solanas, classe 1967 e originaria di Tortolì, ha preparato per noi uno dei dolci più diffusi nella nostra Isola: i bianchini. Moglie e mamma di due figli ( Andrea e Davide) Maria Giovanna è una casalinga e cuoca eccezionale.

Come eravamo. Giovani tortoliesi al mare negli anni 50

24 Maggio 2017 0

In questo scatto, gentilmente concesso da Massimo Mulas, alcuni giovani tortoliesi al mare negli anni 50.  Invia le fotografie più belle del passato ogliastrino ( indicando luogo e data in cui le foto sono state scattate) alla nostra mail [email protected] ( indicando

Baunei Enduro Experience 2017. La Photogallery di Claudio Cabras

22 Maggio 2017 0

Si è conclusa ieri la terza prova del Sardinian Enduro Challenge,  organizzata a Baunei dall’Associazione Hyknos-Ogliastra Bike Experience. Le immagini più belle della gara negli scatti di Claudio Cabras:

Le ricette dei lettori. Pardule con formaggio fresco di capra di Brunella Puddu

21 Maggio 2017 0

Un amore innato per la cucina contraddistingue da sempre Brunella Puddu. Ulassese di origine ma foghesina d’adozione, Brunella, si diletta, spesso e con grande successo, ai fornelli. Una passione quella per l’arte culinaria che è riuscita a trasmettere anche ai

Ogliastrini nel mondo. Mauro Muggianu da Baunei all’Irlanda, il primo passo per altre esperienze intorno al globo

13 Maggio 2017 0

Sono ormai tantissimi gli ogliastrini che hanno deciso di lasciare la loro terra per vivere delle nuove esperienze lavorative all’estero. Anche Mauro Muggianu 25enne di Baunei, ha scelto di praticare questa importante e coraggiosa strada che l’ha portato nel Nord

Ogliastrini nel mondo. Sara Atzei, da Tortolì a Vienna: “Importante mettersi alla prova”

12 Maggio 2017 0

Sara Atzei, una giovane ogliastrina 26enne di origini tortoliesi, dopo la stagione estiva del 2012 come cameriera di sala, è partita alla volta di Monaco di Baviera per affrontare una nuova avventura lontana dalla Sardegna. Ad aspettarla e sostenerla nei suoi

Ogliastrini nel mondo: Michela Muceli da Perdas a Londra: “un’ esperienza fondamentale per realizzare il mio sogno”

8 Maggio 2017 0

Cambiare vita e realizzare grandi progetti, sono queste le motivazioni cha hanno spinto Michela Muceli, classe 1988, a lasciare Perdasdefogu e a stabilirsi nella sempre più attraente Londra. Una scelta compiuta una anno fa dalla foghesina che con gioia e

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