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Rubriche Ogliastra

Accadde Oggi. La piccola Vanda Serra viene rapita e uccisa brutalmente il 7 gennaio 1925

7 Gennaio 2020 0

È la sera del 7 gennaio 1925 quando ad Aidomaggiore la piccola Vanda Serra, figlia di Giuanne Serra – podestà del paese – scompare. Sembra che un buco nero l’abbia inghiottita, di lei si perdono subito le tracce. Qualcuno giura di averla vista, di averla salutata –

“Voglio che ogni mattino sia per me un capodanno”: l’inno alla speranza di Antonio Gramsci

1 Gennaio 2020 0

Ecco l’augurio migliore e a una prima lettura forse scomodo, quello di Antonio Gramsci. Quello che l’intellettuale sardo odiava era il capodanno fisso, quello comandato. Perché ogni giorno dovrebbe essere un’occasione per fare i conti con noi stessi, per impegnarsi

Cenone di Capodanno: un’alternativa veg. Lasagne di pane carasau agli spinaci e carciofi

30 Dicembre 2019 0

Il pane carasau è un classico delle nostre tavole e lo si può proporre rivisitato come alternativa alla solita lasagna al ragù o al porchetto e cotechino dell’ultimo dell’anno. Ecco per voi una ricetta vegana ma saporitissima per chi non

Accadde oggi: il 26 dicembre 1921 moriva Ottone Bacaredda, sindaco di Cagliari che fece costruire il Bastione e il Municipio

26 Dicembre 2019 0

Il 26 dicembre di novantotto anni fa se ne andava uno dei personaggi più illustri della storia di Cagliari: Ottone Bacaredda, sindaco per tanti anni del capoluogo sardo. Fu ben voluto dai cagliaritani e tuttora ricordato come colui che per

Santo Stefano: perché questo santo è così importante al punto che lo si festeggia il giorno dopo Natale?

26 Dicembre 2019 0

Natale e Santo Stefano, un binomio inscindibile. Eh sì, perché la celebrazione del Natale prosegue per tutti, ma forse con meno enfasi, il 26 dicembre con la giornata dedicata al primo martire cristiano: Santo Stefano Protomartire, appunto. In Italia dal 1947, in Germania,

Le ricette dei lettori. Valentina Astolfi e la sua torta Brownie Cheesecake

25 Dicembre 2019 0

Valentina Astolfi, 26 anni originaria di Latina, è una giovane laureanda in psicologia. Da tempo si è trasferita in Ogliastra e la sua passione è la cucina, specialmente la pasticceria. Oggi ci presenta un dolce goloso che può essere un

Accadde oggi: 22 dicembre 1928, nasceva Piero Angela, oggi compie 91 anni

22 Dicembre 2019 0

Piero Angela è nato a Torino, il 22 dicembre del 1928, figlio di un medico antifascista, Carlo Angela, insignito della medaglia dei Giusti tra le nazioni. Oltre che divulgatore scientifico e giornalista, è un bravissimo pianista e amante della musica jazz. Amatissimo

Lo sapevate? Il lattice dell’euforbia (“Sa lua”, in sardo) veniva usato anche per pescare

19 Dicembre 2019 0

  In Sardegna l’euforbia si chiama “Sa lua” e si trova dappertutto. Contiene un lattice fortemente urticante che un tempo veniva utilizzato per stordire i pesci e pescarli facilmente, “Su pisci alluau”. In tempo di guerra si usava il lattice

Accadde oggi. Il 19 dicembre 1843 viene pubblicato “A Christmas carol” di Dickens

19 Dicembre 2019 0

Il 19 dicembre 1843 viene pubblicato in Gran Bretagna quello che poi sarebbe diventato il più celebre racconto di Natale di tutti i tempi: “A Christmas carol” (“Canto di Natale”, ndr) dello scrittore inglese Charles Dickens, autore di altri noti romanzi come David Copperfield, Oliver Twist e

La foto: “Barlumi di Natale”, uno degli splendidi presepi di Berchidda

18 Dicembre 2019 0

L’evento si chiama Notte de Chelu, si svolge a Berchidda da sei anni. È l’occasione per invitare i visitatori che partecipano sempre più numerosi, ma anche un motivo per fare musica e promuovere l’enogastronomia del luogo. Ogni rione, sono 8,

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