Valentina Astolfi, 26 anni originaria di Latina, è una giovane laureanda in psicologia. Da tempo si è trasferita in Ogliastra e la sua passione è la cucina, specialmente la pasticceria. Oggi ci presenta un dolce goloso che può essere un

Piero Angela è nato a Torino, il 22 dicembre del 1928, figlio di un medico antifascista, Carlo Angela, insignito della medaglia dei Giusti tra le nazioni. Oltre che divulgatore scientifico e giornalista, è un bravissimo pianista e amante della musica jazz. Amatissimo

  In Sardegna l’euforbia si chiama “Sa lua” e si trova dappertutto. Contiene un lattice fortemente urticante che un tempo veniva utilizzato per stordire i pesci e pescarli facilmente, “Su pisci alluau”. In tempo di guerra si usava il lattice

Il 19 dicembre 1843 viene pubblicato in Gran Bretagna quello che poi sarebbe diventato il più celebre racconto di Natale di tutti i tempi: “A Christmas carol” (“Canto di Natale”, ndr) dello scrittore inglese Charles Dickens, autore di altri noti romanzi come David Copperfield, Oliver Twist e

L’evento si chiama Notte de Chelu, si svolge a Berchidda da sei anni. È l’occasione per invitare i visitatori che partecipano sempre più numerosi, ma anche un motivo per fare musica e promuovere l’enogastronomia del luogo. Ogni rione, sono 8,

Avete mai sentito parlare di “unturzu”, “àbbila ossàrja” o “gutturju ossarju”? Sono solo alcuni dei nomi in “Limba” con i quali è denominato il maestoso gipeto. Questo rapace è comunemente conosciuto come avvoltoio barbuto, molto probabilmente a causa delle particolari

Negli anni Novanta e nei primi anni Duemila ha furoreggiato sui campi nazionali e poi in quelli inglesi: Zola, sardo di Oliena, è senza dubbio uno degli atleti più ammirati degli ultimi decenni e non solo a livello italiano. Per

Una delle voci considerate più belle e rappresentative della Sardegna degli ultimi vent’anni è senza ombra di dubbio quella di Andrea Parodi, il cantante che dotato di un timbro incredibile, fondò insieme a Gino Marielli e Gigi Camedda il famoso gruppo dei Tazenda. Nel 1991 il trio si esibì sul palco

    Gli spagnoli definivano i sardi “pocos, locos, y mal unidos”. Nel corso della 1^guerra mondiale, soprattutto con l’esperienza della Brigata Sassari i sardi smentirono questa affermazione dando un esempio di coesione. Per la prima volta i soldati sardi

  Con la ricetta del panettone gastronomico puoi portare nella tua tavola natalizia tanti antipasti diversi in un “contenitore” unico. Il panettone gastronomico è facile da preparare, bello da vedere e buonissimo e sfizioso da gustare. « Ci sono diverse