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ENOGASTRONOMIA

Enogastronomia in Ogliastra. A qualcuno piace nera… Da Perdas arriva la nuova pizza al carbone vegetale

13 Gennaio 2016 0

La pizza? Nera, ai Cereali, con “Fiscidu”, con caglio, gli ingredienti che si affiancano a quelli più tradizionali. Dimenticate per un attimo i gusti classici della pizza, dimenticate anche il colore e l’impasto originale che ha reso gli italiani celebri

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