Valentina Musio, in arte Valegnameria, è un’artista sarda capace di creare meraviglie. Con la sua arte, mai statica, riesce a esprimere movimento, profondità, prospettiva, giochi di luce e ombre. Eppure lavora il legno, idealmente un materiale rigido, compatto, solido.

Come preparare Su Pistoccu, il pane più antico della Sardegna. Parola del Panificio Demurtas di Villagrande, vincitore proprio con questo prodotto del Sardinia Food Awards 2016. “Il pistoccu è un pane tipico dell’Ogliastra. Si può consumare croccante o inumidito con

Il panificio Demurtas di Villagrande ha di recente vinto il Primo Premio al Sardinia Food Awards 2016 (nella categoria dedicata al Pistoccu e al Pane Carasau) ovvero il nuovo “Oscar” dedicato alle eccellenze enogastronomiche della Sardegna, una vetrina per l’innovazione e la